Envie d’un repas léger et rapide ? A la recherche de toasts sans gluten ? Vegan ? A la recherche de protéines végétales ? Ingrédients : 1 verre de quinoa 1 verre d’eau (plus eau de trempage) 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 pincée de poivre de Cayenne Marche à suivre …
Pommes au four
Une envie de pomme au four mais pas de peau pleine de pesticide ou simplement parce que c’est dur ? J’ai imaginé cette recette rapide pour une compilation de 15 recettes rapides au four de CuisineAZ. Ingrédients : 2 pommes (par personne) 2 CS de sirop d’agave 1 cc cannelle 1 poignée de pépites de chocolat …
La Brioche Escargots à la cannelle
Une envie : sucrée ? douceur ? Un goûter plein de saveurs ? Une version : Rapide Vegan facile ! Ingrédients : 1 sachet de levure sèche pour boulanger 240 ml de lait (amande) 110 gr de beurre (margarine) 400 gr de Farine 1 c.à café de cannelle 60 gr de Sucre 1/2 verre de …
Légumes invisibles
Est-ce que vous avez testé cette recette magique que tous les parents connaissent et se transmettent en secret ? Un secret pour les enfants mais pas pour les parents, bien-sûr ! Quelles sont vos astuces pour faire manger des légumes aux enfants ? Mon fils, 1 an et demi est très compliqué depuis qu’il tient …
Soupe de légumes
Si je vous propose cette recette, c’est uniquement pour se rappeler de l’existence de ce plat ! Tout le monde sait faire une soupe, non ? J’avoue que je n’avais pas beaucoup d’inspiration pour le repas de midi et plusieurs légumes avec lesquels je ne savais quel plat préparer. En discutant avec ma soeur, elle …
Noisettes au Chocolat
Envie d’une sucrerie rapide à faire ? Une sucrerie sans gluten mais délicieuse à manger ou offrir ? Ingrédients : 100 gr de noisettes (ou autre oléagineux) 100 gr de chocolat blanc (ou autre) 1 c. à café de Cacao en poudre non sucré (pour la couleur) Marche à suivre : 1. Disposer les noisettes …
Sucres fantaisies maison
A la recherche d’une idée cadeau fait maison ? Facile ? Qui se prépare à l’avance ? Sans péremption ? Ingrédients : Sucre en poudre Eau Marche à suivre : 1. Mélanger du Sucre Avec très peu d’eau. 2. Le Sucre ne doit pas fondre mais former une pâte. Il faut Mettre le moins possible …
Bouchées aux noisettes, marrons et chocolat
Une petite recette sans gluten mais Avec des noisettes, du chocolat et des marrons ? Parfait pour un petit dessert ou compléter un apero. Ingrédients : 100 gr de noisettes moulues 2 CS de sucre de coco 80 gr de beurre fondu 75 gr de chocolat noir fondu 100 gr de Purée de marrons Marche …
Tartinade aux lentilles
A la recherche d’un dip original ? Une tartinade pour canapés de fête mais végétarien ? La version vegan est aussi possible. (Voir ingrédients) La version sans gluten : à Servir sur du pain sans gluten ou des dip de légumes. Ingrédients : 1 verrine (ou 1/2 verre) de lentille corail 3 verres d’eau 1/2 …
Salade de fruits de fin d’année
C’est la saison des fruits exotiques ! Quoi de meilleur qu’une bonne salade de fruits ? Le secret : ne ps utiliser de fruits durs et communs (pommes ou poires). Un avantage : ce dessert léger convient à tous les régimes (Vegan, sans gluten, sans Sucre) et se prépare la veille ! Il est delicieux …