Recettes illustrées

Gratin de choux-fleurs

A l recherche d’une recette avec :  Légume Féculent  Protéines  Calcium  Végétarien Pour la maison Pour la Lunchbox ? Ingredients : 1 choux-fleur 1/2 kg de pommes de terre 4 saucisses végétales Sauce béchamel  Parmesan  Marche à suivre : 1. Laver et peler les pommes de terre. Laver et couper le choux-fleur.  2. Dans un …

Desserts Goûter Légume recette d'un autre blog Sans oeufs Sucré Vegan

Gâteau au chocolat et aux courgettes

Avez-vous testé ce moelleux au chocolat et courgettes de La fée Stéphanie ?  Il est :  absolument délicieux,  rapide   vegan  Fait manger des courgettes ! Je le teste aujourd’hui : Les ingrédients : 200 gr de farine 50 gr de fécule 60 gr d’amandes moulues sans la peau 100 gr de sucre de canne 50 gr …

Apéro Desserts Entrée Plat principal Recettes illustrées Salé Sucré Végétarien

Menu de Noël 2016 (végétarien)

Est-ce que votre menu de Noël est prêt ? Pour le moment je pense faire : Apero : Pois chiches grillés 15 recettes d’apéritifs diététiques Houmous au chocolat (Vegan, sans gluten) Assortiment de canapés Entrée : Une assiette dressée avec : Salade de mâche à la sauce à l’avocat Tomates cerises Tête de moine Noix Avocat …

Accompagnement Légumineuse Pour les enfants Recettes illustrées Salé Sans gluten Sans oeufs Végétarien

Galettes rapides

C’est l’heure du repas et pas d’idée ? Vite une petite recette pour les enfants !  Oh mais j’ai de l’eau de cuisson de ma courge qui me reste ! Pourquoi ne pas en profiter pour cuire du quinoa ? Ingrédients : 1/2 verre de quinoa 2 verres d’eau (récupérer de mon cuiseur vapeur après …

Cakes Goûter Pain Petit déjeuner Recettes illustrées Sans lactose Sans lait Sans oeufs Sucré Vegan

Pain 

Envie d’un bon pain frais et fait maison pour demain matin ? Peu d’ingrédients suffisent ! On peut préparer le pain le soir pour le lendemain matin.    Ingrédients :  450 ml eau 1/2 cube de levure 3 CS de graines de lin 2 cc sel 600 gr de farine 1 CS de sucre 2 …

Fruits Petit déjeuner Recettes illustrées Sans farine Sans gluten Sans graisse Sans lactose Sucré Vegan

Beurre de pommes 

Plus fine que de la compote.  À tartiner sur vos crêpes ou à manger à la cuillère.  Ingrédients : 1kg de pommes golden 1/2 verre de cassonade 1/4 de jus de citron 1 cc de vanille en poudre Marche à suivre : 1. Laver et peler les pommes 2. Couper en morceaux et Déposer Dans …

15 recettes cuisine rapide au four Cuisineaz Desserts Fruits Goûter Recettes illustrées Sans farine Sans gluten Sans lait Sucré Vegan Végétarien

Pommes au four à ma façon 

Les pommes au four constituent un dessert classique mais pas pratique à manger : il faut un couteau et une fourchette ! Cette recette revisite le classique mais sans la peau et surtout avec du chocolat !      Ingrédients : 2 pommes 2 à soupe de sirop d’agave 1 à café de cannelle 1 poignée de pépites de …

Cuisineaz Desserts Goûter Oléagineux Recettes illustrées Sans farine Sans gluten Sucré Vegan WeekEndCookingChallenge

Amandines (Vegan & sans gluten)

Voilà ma participation au #Weekendcookingchallenge sur le thème des cadeaux comestibles.  Ingrédients : 95 gr d’eau de pois chiche d’une boite 150 gr de Sucre (blanc, brun ou glace) 80 gr d’amandes en poudre 50 gr d’amandes effilées  1 cs de vanille liquide Marche à suivre : 1) monter l’eau en neige. 2) Mélanger avec le Sucre délicatement. …

Activité pour enfants Biscuits Desserts Goûter Pour les enfants Recettes illustrées Sucré Végétarien

Milanais au Sirop d’érable 

A la recherche d’une recette de biscuits à offrir durant les fêtes ? Une recette simple à faire avec les enfants ? Les ingrédients :  250 gr de beurre fondu 230 gr de Sucre brun 1 pincée de sel 3 oeufs 1 zeste de citron 1/2 kg de Farine  Marche à suivre : 1) TOUT …

Accompagnement Légume Recettes illustrées Salé Sans lait Sans oeufs Sauces Vegan

Boulettes aux aubergines (Vegan)

Toujours à la recherche de recettes pour faire manger des légumes aux enfants ? Voilà une recette facile à faire, Avec peu d’étapes, peu d’ingrédients mais délicieuse ! Avantage supplémentaire : cette recette est Vegan/végétarienne. Ingrédients : 2 aubergines  1 cc d’ail émincé  2 CS de maïzena 1 verre de chapelure Sel, poivre Marche à …