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Apéro Brunch Cakes Desserts Été Fruits Gâteau Goûter Légumineuse Petit déjeuner Recettes illustrées Sans lactose Sans lait Sans oeufs Sucré Vegan Végétarien

Gâteau moelleux au citron, banane et aquafaba (végétalien)

Vous avez des bananes qui commencent à être mûres ? Vous venez de préparer des pois chiches grillés pour l’apéro ? (Ne jetez pas l’eau du bocal ou l’eau de cuisson ! Ça s’appelle de l’aquafaba) Vous avez envie de noter une bonne recette dans votre bullet journal ? Ou simplement à la recherche d’un …

Desserts Recettes illustrées Sans farine Sans gluten Sans lait Sans oeufs Sucré Vegan Végétarien

Glace maison 

Envie de glace maison mais pas de sorbetière ? Une recette très rapide et qui peut être Vegan et sans produits laitiers !  Deux Ingrédients sont nécessaires ! Lesquels ?  Ingrédients : eau de conservation d’une boite de pois chiches 200 gr de chocolat (noir, Ovomaltine ou autre) Marche à suivre : Il s’agit de …

Biscuits Desserts Goûter Recettes illustrées Sans gluten Sans lactose Vegan

Croquants aux oranges confites et noix de cajou

Que faire avec de l’eau de conservation de pois chiches et des écorces d’oranges ? (J’ai utilisé les pois chiches pour un houmous et le jus d’oranges pour imbiber un gateau au chocolat) Ces croquants deviendron vite vos préférés ! Ils sont sans produits animaux et sans farine : parfait pour beaucoup de régimes ! …

Recettes illustrées Sans gluten Vegan

Croquants aux noisettes

Envie d’un bon dessert sans farine (sans gluten) ? Envie d’une douceur sans produits animaux  (végétalien, vegan) ? Vous venez d’utiliser des pois chiches ? Ne jetez pas l’eau de conservation de la boite ou l’eau de cuisson ! Cela s’appelle « aquafaba » Ingrédients : 120 gr d’aquafaba 180 gr de Sucre glace 180 gr de …