Clafoutis aux nectarines 

Je viens de voir une magnifique recette de clafoutis aux cerises mais je n’ai pas de cerises ! Alors je vais la préparer avec des nectarines. 

Ingrédients :

  • 5 nectarines nectarines 
  • 80 & 10 gr de beurre
  • 100 gr de Sucre
  • 4 oeufs
  • 200 gr de Farine
  • 100 ml de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé 

Marche à suivre :

1. Faire fondre le beurre. Mélanger le sucre et les oeufs. 

2. Utiliser 10 gr de beurre pour beurre un moule à tarte. 

3 Laver, peler et couper les nectarines et recouvrir le fond du plat à tarte. 

4. Ajouter le beurre, la farine et le lait au mélange sucre-oeufs. Bien mélanger. 

5. Verser le mélange sur les fruits. 

6. Saupoudrer de sucre vanillé. 

7. Enfourner 25-30 minutes à 170ºC. 

Bonne dégustation ! 


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