Gâteau au chocolat 

Un gâteau à faire avec les enfants ? Un bon cake au chocolat moelleux ?

Voilà ce qu’il faut pour le goûter du mercredi ou du weekend !



Ingrédients :

  • 200 gr de chocolat noir
  • 2 CS d’eau
  • 3 oeufs
  • 100 gr de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 175 gr de sucre
  • 175 gr de farine


Marche à suivre :

1. Séparer les blancs des jaunes d’œufs.

2. Mélanger le sucre et les jaunes jusqu’à éclaircir le mélange.


3. Ajouter la farine et la levure au mélange sucre-jaunes. 4. Faire fondre le beurre avec le chocolat et ajouter au mélange précédent. 5. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.


6. Verser dans un moule à cake beurré.

7. Cuire 50-60 minutes à 170º.


8. Servir saupoudré de sucre glace.


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