Catégorie :Complilation

Menu végétarien de Noël 2017

Le compte à rebours a commencé depuis que les enfants ont commencé leur calendrier de l’avent ! Avez-vous choisis votre menu pour Noël ? Je vous présente le miens et les options satellites (les trucs en plus) Entrée : Assiette de mâche Tomates cerises Roquefort émietté Noix de cajou Canapés divers Apéritif : Canapés à…


Hamburger végé

Parce que rien ne vaut le fait maison et c’est tellement simplement ! Certaines recettes de trouvent déjà sur le blog, je vous met les liens dans la recette ! Buns (pains à Hamburger) Guacamole Ingrédients steak : 1 bocal de pois chiches (220 gr égouttés) 1 oignon émincé (congelé) 1 verre de pain réduit…


Snacks plant based

Envie d’un petit quelque chose mais quoi ? Envie de craquer mais sagement ? Sans produits animaux ni féculents ? (1) Le milkshake : Dans un blender, Mixer : du Lait d’amande,  du Sirop d’érable et  du pralin (noisettes et amandes torréfiées) Milkshake (2) Le sandwich pomme et peanut butter : Donuts de pommes (3)…


5 jours de smoothies et repas plant based

Bonjour à tous, Du lundi premier mai au vendredi 5 mai, je fais une smoothie clense selon @simplyquinoa #smoothiecleanse #smoothie #plantbased L’idée est simple : Smoothie le matin Repas plant based Smoothie le soir Si besoin de snacks dans la journée : (Ici) Fruits (frais ou secs) Oléagineux (en Lait, entiers ou en purées) Premier jour…


Bol composé (sans gluten)

Vous cherchez des idées pour une belle assiette composée ? Commençons par préparer des crêpes pour la base :  Crêpes au quinoa (sans gluten) On va ensuite préparer plusieurs garnitures : Un guacamole (Vegan, sans gluten) Des pois chiches grillés (Vegan, sans gluten) Des tomates et oignons émincés finement, assaisonnés d’huile, sel et poudre d’ail. …


Courges en folie ! 

Quelles courges connaissez-vous et lesquelles aimez-vous ? Pour chaque sorte (que je cuisine), je vous mettrai un lien vers mes recettes : Sur le blog En vidéo sur YouTube Vers Les fiches résumées                     ~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~. 1. La butternut : Quinoa-Millet à la butternut Risotto Millet à la…


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