22 août 2016

Saviez-vous que la panna cotta classique est faite avec de la gélatine (donc animal, de porc) ?  J’avoue que c’était un dessert que j’aimais beaucoup jusqu’à découvrir cet ingrédient.  Mais est-ce possible de faire une panna cotta sans gélatine ou même sans produits animaux ? Végétarien La réponse est oui ! La recette est même Vegan …