Que pensez-vous de mon carnet de recettes ? Ingrédients : 100-130 gr de noix 150 gr de sucre roux 75 gr de cassonade semoule 270 gr de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 oeuf 240 gr de beurre 200 gr de chocolat (lait, noir, mélange) Marche à suivre : 1) Mixer …
Carrés épinards-amarante
Connaissez-vous l’amarante ? Elle est remarquablement riche en lysine, un acide aminé essentiel pour le corp humain et absent dans la plupart des céréales. Elle est plus riche en protéines (13%) que les céréales et ces protéines sont de bien meilleure qualité. Sa teneur en minéraux est aussi remarquable : c’est une excellente source de …