A la recherche d’une recette rapide pour faire manger des épinards aux enfants ? Une recette pratique à emmener en pique-nique ou simplement manger à la maison ? J’ai trouvé cette recette sur YouTube. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ La recette : 1. Peser 300 gr d’épinards surgelés en branche. Les décongeler et les égoutter en les essorant pour …
Onigiri à l’avocat (Vegan & sans gluten)
A la recherche d’une recette : Rapide Vegan Sans gluten Pour un snack / repas du soir J’ai trouvé une inspiration sur internet et voilà donc ma version. Au Japon, les Onigiri sont des petits goûters et non des repas et sont souvent en forme de triangles, enveloppés d’une algue. Ingredients : Riz Avocat …
Caviar d’aubergine
Une idée pour l’apéro ou pour une entrée sympa ? Une recette facile avec peu d’ingrédients ? Une recette avec des légumes et vegan ? La recette : 1. Laver une aubergine. 2. Déposer l’aubergine sur la grille du four et cuire à 180 degrés jusqu’à ce que la peau noircisse (environ 45 …
Omelettes façon galettes
Envie d’un repas : vite fait ? Végétarien ? Sans gluten ? Sans farine ? Avec des légumes ? La recette : 1. Laver : 2 carottes 1 avocat 1 feuille de kale 2. Dans un mixeur, disposer : Les 2 carottes pelées et râpées à l’éplucheur 1/2 avocat La feuille de kale Du …
Quinoa-millet façon risotto (Vegan & sans gluten)
Envie de cuisiner différemment du quinoa et du millet ? Envie d’une recette vegan, sans gluten et équilibrée ? Ingredients : 1 oignon 1 verre quinoa-millet (Vin blanc) Bouillon de légumes) 1 fenouil 1-2 carottes Ciboulette Lait de coco Sel, poivre La recette : 1. Dorer à feu doux de l’oignon émincé avec un …
Galettes (végétarien & sans gluten)
Des galettes végétariennes et sans gluten, ça vous dit ? Idéales : pour emporter en repas canadiens, à manger en pique-nique au parc ou encore pour faire manger les enfants des aliments sains sans qu’ils ne s’en aperçoivent ! La recette : 1. Émincer du tempeh (ou tofu) et le faire revenir dans une poêle …