Avez-vous la nostalgie des vacances à la plage avec les vendeurs qui crient: « chouchou ? Qui veut des chouchous ? » Voilà un dessert : à faire pour soi ou offrir Vegan Sans gluten / sans farine Sans lactose Rapide Délicieux La recette en vidéo Ingrédients : 1 verre d’amandes 1 verre d’eau 1 verre de …
15 recettes rapides au four
J’ai été prise dans le groupe des toqués de cuisineAZ et on m’a confié un projet de création de 15 recettes sur le thème « Cuisine rapide au four« . Le groupe des Toqués de CuisineAZ est un groupe Facebook qui réunit des passionnés de cuisine qu’ils soient amateurs, blogueurs, cuisiniers, etc. autour de la marque CuisineAZ. Pour rejoindre …
Houmous (Vegan)
La journée sportive approche ? Il vous faut un pique-nique ? Un apéro de début d’année ? Une entrée pour se rappeler de l’été ? Le houmous s’utilise en sandwich, en Dip ou sauce pour accompagner la salade ! Voilà une recette Vegan. Ingrédients : Une boite de pois chiches 1 jus de citron 1 …
Pizza maison
La rentrée est là ! Il faut des recettes rapides et aimées par la famille ! Voilà une recette qui plaira et qui variera en fonction des goûts de chacun ! Ingrédients Pâte à pizza : 300 gr de farine 3 CS d’huile d’olive 1 CS sucre 1 verre d’eau chaude 1/2 cube de levure …
Tortilla de patatas
Un grand classique pour l’été à manger en apéro, pique-nique ou simplement pour accompagner une belle salade : la tortilla ! (À ne pas confondre avec les tortillas de blé) Avantages : Vegetarien Sans farine (donc sans gluten) Sans lait (donc sans lactose) Délicieux Ingrédients : Oignon(s) émincé(s) : 1-2 Pommes de terres : 4-5 …
Croûtons
Est-ce qu’il vous arrive d’avoir du pain dur ? Lorsqu’il fait chaud, nos promenades nous conduisent en magasins pour profiter de la climatisation, lorsqu’il fait froid, on va se réchauffer aussi en magasin… Le constat et le même: en été comme en hiver, on achète du pain et il y en a trop. Que faire …
Muffins au fromage de chèvre et carottes
Une recette rapide pour un apéro, un pique-nique ou accompagner une salade d’été ? Rapide et les variantes sont infinies. Quelle sera la votre ? Ingrédients : 225 gr de farine 1 sachet de poudre à lever 3 oeufs 100 ml d’huile d’olive 100 ml de vin blanc 200 gr de fromage de chèvre frais …
Dip d’aubergine
Rapide, bon, sans produits laitiers, sans gluten, avec des légumes. Délicieux avec des légumes à tremper ou accompagner des salades. Ingrédients: 1 aubergine 1 CC tahin 1 CC purée d’amandes 1 jus de citron 1 CC cumin 2 CS sirop d’érable Sel Un peu de liquide fumé 1 bouquet de persil Marche à suivre : …
Houmous à l’arachide
A la recherche : d’une variante pour un houmous ? D’un dip Vegan ? D’un accompagnement pour une entrée sans gluten ? D’une recette rapide pour utiliser des pois chiches ? Envie d’un houmous mais pas avec du tahin ? Ingrédients : une boite de pois chiches (égouttés) 2 CS purée d’arachide 1 CS persil …
Caviar d’artichauts
A la recherche d’un dip pour un apéro ? Avantages : pas de lait, pas de produits animaux, pas de gluten, pa de farine ! La recette : 1. Ouvrir une boite de coeurs d’artichauts et les passer sous l’eau. 2. Dans un mixer : la boite d’artichauts 1 gousse d’ail 1/2 oignon 1/2 bouquet …