Ma collection de recettes végétariennes illustrées
L’été est enfin la saison pour avoir de belles tomates ! Et si on en profitait pour en transformer en keptchup ? Voila la touche personnelle à déguster aux piques-niques, barbecues ou offrir en visite ! Ingrédients : 3 kg de tomates charnues fraîches 1/2 verre de Sucre blanc 1/2 verre de vinaigre blanc 1 …
Que peut-on faire avec un bac à glaçons à part des glaçons ? Voilà des idées pour l’été : Les chocolats aux fruits : (1) Laver des fruits (myrtilles, framboises, etc.) (2) Faire fondre du chocolat (des restes de lapins de Pâques ?) (3) Verser du chocolat fondu dans le fond de chaque compartiment. …
À la recherche d’une recette rapide à faire la veille de sa dégustation ? Une idée fraîche pour la fin d’un repas d’été ? Voilà une idée parfaite à préparer en portions individuelles. Ingrédients : 200 gr de fromage à tartiner neutre (Philadelphia) 180 gr de yaourt nature à la grecque 2 œufs 12 & …
– De la fraîcheur ! Du frais ! De la glace ! – Oui mais sage ! Healthy ! – ça veut dire quoi ? – végétal et sans sucre raffiné ! Ingrédients : 2, 3, 4 ou … bananes 1-2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré Marche à suivre : 1. …
Vous avez des bananes qui commencent à être mûres ? Vous venez de préparer des pois chiches grillés pour l’apéro ? (Ne jetez pas l’eau du bocal ou l’eau de cuisson ! Ça s’appelle de l’aquafaba) Vous avez envie de noter une bonne recette dans votre bullet journal ? Ou simplement à la recherche d’un …
Oh Les jolies framboises ! Vite une recette originale ! Ingrédients : 90 gr de Farine sans gluten @Schär 35 gr de Farine de soja 200 gr de framboises fraîches 1 sachet de levure 1 oeuf 45 gr de beurre 60 gr de Lait Décoration: Sucre de canne Marche à suivre : 1) Mettre tous les …
Comme ça sent bon dans la maison lorsqu’on prépare de la confiture ! Et quelle jolie attention d’offrir des pots de confiture maison ! Voilà une astuce pour profiter des fruits d’été plus longtemps. Ingrédients : ( 1 pot) 500 gr de myrtilles 150-250 gr de Sucre gélifiant 1 sachet de sucre vanillé Pour une …
A la recherche d’une recette à emporter en pique-nique ou à une repas d’été ? Voila une parfaite idée que tout le monde appréciera. Ingrédients : 2 Courgettes 200 grammes de fromage de chèvre frais 150 grammes de gruyère râpé 1/2 verre de lait 3 Oeufs 1 c. à café de sel 1 pincée de …
Envie d’un petit quelque chose mais quoi ? Envie de craquer mais sagement ? Sans produits animaux ni féculents ? (1) Le milkshake : Dans un blender, Mixer : du Lait d’amande, du Sirop d’érable et du pralin (noisettes et amandes torréfiées) Milkshake (2) Le sandwich pomme et peanut butter : Donuts de pommes (3) …
Envie de pique-niquer ? A la recherche d’une recette : Végétarienne Facile à manger Avec du quinoa Sans gluten et sans farine ? Rapide à préparer ? Ingrédients : 200 gr de quinoa cuit 100 gr de parmesan râpé 2 oeufs 100 gr de petits pois surgelés 1/2 bouquet de persil haché Marche à suivre …