Envie d’un bon petit plat rapide ? Sans gluten ? Vegan ? Moi aussi ! Mon œil s’est arrêté sur des barquettes de champignons blancs et bruns : Étapes : 1. Laver (avec une brosse pour enlever la terre) et émincer les champignons. 2. Ajouter un peu d’huile et des épices (sel, poivre …
Rouleaux de printemps
Rapide, délicieux, sans gluten, avec des légumes et vegan ! La recette : 1. Laver, peler et couper deux carottes finement. 2. Couper un bloc de tofu en cube. Faire dorer dans une poêle avec de l’huile et du Tamari. 3. Ajouter les carottes et du persil frais haché. 4. Déposer de …
Pesto d’avocat (plant based)
Que c’est bon une sauce au pesto… Mais difficile à digérer ? Voilà une recette rapide, sans ail et sans oignon ! Une recette délicieuse qui plaira à tous… Et aussi aux enfants ! La recette : 1. Dans un blender, mettre : Un verre de noix de cajou 1/2 verre de jus de citron …
Croquettes de purée à la mozzarella (sans gluten)
A la recherche d’une recette à faire avec les enfants ? Une recette sans gluten ni oeuf ? La recette : 1. Laver des pommes de terre et des carottes. 2. Peler et couper les pommes de terre. 3. Déposer dans une casserole, ajouter une pincée de sel et recouvrir d’eau. …
Mini muffins brocolis-millet (végétarien)
A la recherche d’une recette : Pratique à emporter en promenade ? En pique-nique ? Avec des légumes ? Pour les enfants ? (Facile à manger) Bonne ? La recette : 1. Le brocoli : Laver, couper et cuire à la vapeur. 2. Le Millet : cuire un verre avec 3 verres d’eau. …
Trio de quinoa à la mexicaine (vegan)
Toujours à la recherche de bons plats et nouveaux goûts à faire découvrir aux enfants. Une recette végétarienne et même plus : végétarienne/vegan. Une astuce : pour cuisiner, il suffit de choisir un verre comme mesure. La recette est proportionnelle. Un petit verre fera une quantité individuelle et une grande tasse sera parfaite pour plusieurs …
Aubergines façon Pizzette
A la recherche d’une recette pour faire manger des légumes aux enfants ? A la recherche d’une recette sans gluten ? La recette : 1. Laver et éplucher les aubergines. 2. Couper les aubergines en tranches fines. 3. Disposer les tranches sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. 4. Peindre à l’huile d’olive …
Houmous & avocat pané
Vous ne savez pas quoi faire avec du pain de la veille ? Une possibilité: le mixer pour obtenir de la chapelure ! A la recherche d’une recette utilisant des pois chiches pour utiliser l’eau de conservation pour de la pâtisserie ? Le houmous peut servir de sauce pour un plat ou un Dip pour …
Galettes d’épinards
A la recherche d’une recette rapide pour faire manger des épinards aux enfants ? Une recette pratique à emmener en pique-nique ou simplement manger à la maison ? J’ai trouvé cette recette sur YouTube. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ La recette : 1. Peser 300 gr d’épinards surgelés en branche. Les décongeler et les égoutter en les essorant pour …
Poêlée de pâtes de riz
Une envie d’un bon repas : Rapide Sans gluten Avec des légumes Vegan (sans les oeufs) ou végétarien (avec les oeufs) Ingrédients : Brocoli tofu fumé tamari epices italiennes huile d’olive pates De riz lait de coco oeufs (facultatif) La recette : 1. Cuire des pâtes de riz selon indications du paquet. 2. Laver un …