Mini muffins brocolis-millet (végétarien)
A la recherche d’une recette :
- Pratique à emporter en promenade ?
- En pique-nique ?
- Avec des légumes ?
- Pour les enfants ? (Facile à manger)
- Bonne ?
1. Le brocoli : Laver, couper et cuire à la vapeur.
2. Le Millet : cuire un verre avec 3 verres d’eau.
3. Mixer le brocoli avec le Millet. 
4. Ajouter 3 oeufs, 3 cuillères à soupe de farine et 3-5 cuillères à soupe de parmesan râpé. 
5. Cuire 30 minutes à 180 degrés dans des moules à mini-muffins.
6. Laisser refroidir avant de démouler.
La recette résumée en une photo
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