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Apéro Brunch Plat principal Recettes illustrées Salé Sans farine Sans gluten Végétarien

Flans brocoli et fromage de chèvre

Marre des soupes, jus et compotes ! Je suis actuellement un régime « lisse et froid » suite à une opération. Il me fallait trouver une recette qui convienne à ces deux critères et c’est une recette que je vais garder parce qu’elle a été appréciée! Ingrédients (7 flans) – 1 brocoli (400 GR nettoyé)– …

Plat principal Pour les enfants Sans oeufs Végétarien

Gratin de pommes de terre et choux fleurs

Une recette pour faire manger des légumes aux enfants ? Une recette sans mesure parce qu’elle s’adapte au nombre nécessaire! Une recette que l’on peut commencer à avancer la veille pour gagner du temps en cuisine ? Ingrédients: Brocoli Pommes de terre Choux fleur Crème épaisse ou liquide (ou sauce béchamel) Fromage Saucisses végétariennes Marche …

Hiver Légume Pour les enfants Sans oeufs Sans sucre Vegan Végétarien

Lasagnes au brocoli

Oh la la ! Les enfants vont bientôt sortir de l’école ! Vite une recette! Ça doit être prêt ! Bon une idée qui est facile à manger, je n’ai pas envie de me battre à chaque bouchée ! Retrouvez ma recette en vidéo : Cliquer ici Ingrédients 1 bouquet de brocoli (lavé) Des lasagnes …

Accompagnement Hiver Légume Pour les enfants Recettes illustrées Salé Sans lactose Sans lait Sans oeufs Sans sucre Sauce Sauces Vegan Végétarien

Vol-au-vent végétalien

Je n’ai jamais trouvé de coques à vol-au-vent végétaliennes mais j’ai trouvé de la pâte feuilletée vegan ! Il faut juste préparer les coques mais c’est très facile ! La recette se retrouve en vidéo sur YouTube : Ici Il suffit de découper deux ronds avec des emportes-pièces et d’en trouer un avec un plus …

Automne Hiver Légume Légumineuse Lunch box Plant based Plat principal Pour les enfants Restes Salé Sans farine Sans gluten Sans graisse Sans lactose Sans lait Sans oeufs Sans sucre Tarte Vegan Végétarien

Menus d’automne

En manque d’inspiration en ce début de semaine ? Je vous propose des recettes d’une semaine d’automne pour vous inspirer ! Les recettes sont prévues pour 4 personnes : 2 adultes et 2 enfants. Parfois, il y a des restes pour la lunchbox du lendemain et parfois pas. L’appétit varie parfois chez les enfants et …

Accompagnement Brunch Été Légume Lunch box Pique-nique Pour les enfants Salé Tarte Végétarien

Tarte au brocoli

Une délicieuse tarte au brocoli caché ? Parce que parfois, c’est plus facile de faire manger des légumes aux enfants ! La recette en vidéo sur YouTube Ingrédients : Une pâte à tarte (Vidéo) (Article) 1 bouquet de brocoli 2 oeufs 250 gr de coulis de tomates 250 gr de gruyère râpé Marche à suivre …

Accompagnement Légume Pique-nique Plat principal Pour les enfants Recettes illustrées Salé Végétarien

Bouchons brocoli et parmesan

J’ai déjà publié une recette de bouchons au brocoli sur le blog mais j’ai trouvé une variante qui me semble nécessiter encore moins d’étapes pour un résultat tout aussi délicieux.  —————————————————— Ingrédients : 1 brocoli 1 verre de chapelure (+ pour rouler) 3/4 de verre de parmesan râpé  3 œufs 1/2 patate douce (pelée et …

Entrée Légume Plant based Recettes illustrées Salé Sans gluten Sans oeufs Sans sucre Sauces Vegan Végétarien

Salade de brocolis

Savez-vous que la tige des brocolis se mange ?  Elle est délicieuse en salade ! Je vous propose une base qui peut s’adapter en : Sans gluten (sans la levure maltée) Sans lactose/végétalien (sans le fromage) Ingrédients: 1 tige se brocoli par personne 2 CS d’huile,  1 pincée d’épices italiennes  Jus de citron, 1 CS …

Accompagnement Gaufres Légume Légumineuse Lunch box Plat principal Pour les enfants Recettes illustrées Salé Végétarien

Gaufres au brocoli et quinoa

À la recherche d’une nouvelle façon de manger du quinoa ?  Savez-vous que le millet comporte de nombreux bienfaits pour les ongles et cheveux ? Voilà une recette rapide et délicieuse ! Ingrédients : Un verre de quinoa-millet (moitié-moitié) 3 verres d’eau 1 c. à café de bouillon de légumes en poudre  1 brocoli 2 …

Légume Légumineuse Lunch box Plat principal Recettes illustrées Salé Sans gluten Sans lactose Sans oeufs Vegan Végétarien

Menus pour 5 jours 

Menus ? Est-ce un casse-tête de trouver Les menus pour la semaine ?  Je parle du repas de midi, bien sûr.  Voila des idées :  simples Végétariennes Vegan ou Avec version Vegan Qui se transporte facilement en lunchbox  La semaine : ✔️  Lundi : pâtes brocoli-tofu :  Lien de la Recette (Vegan, sans gluten) ✔️ …

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