A la recherche d’un bon biscuit à tremper dans le café ? Une recette sans lait ? Astuce sans lait : remplacer 100 gr de beurre par 80 gr d’huile d’arachide ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ingrédients : 200 gr de farine 80 gr d’huile d’arachide 150 gr de sucre de canne 200 gr de noisettes moulues 50 gr …
Lentilles-purée au gratin (vegan)
Un plat délicieux et végétarien (ou Vegan/végétalien ) ! Ingrédients : 4-5 pommes de terre Un verre de lentilles 8 tomates 1/2 verre de protéines de soja déshydratées (facultatif) 1 CS moutarde 1/2 verre de lait d’amande 1 oignon 1 gousse d’ail 1 CS d’huile d’olive Persil (version Vegan) ou fromage râpé (version non Vegan) Marche …
Dip d’aubergine
Rapide, bon, sans produits laitiers, sans gluten, avec des légumes. Délicieux avec des légumes à tremper ou accompagner des salades. Ingrédients: 1 aubergine 1 CC tahin 1 CC purée d’amandes 1 jus de citron 1 CC cumin 2 CS sirop d’érable Sel Un peu de liquide fumé 1 bouquet de persil Marche à suivre : …
Salade de fruits avec sauce
Envie de fruits mais d’être rassasié ? Envie de sucre (pas raffiné) ? Idée: faire une salade de fruits mais avec une bonne sauce (sans sucre, sans gluten, Vegan). Oui c’est possible et délicieux ! Marche à suivre : 1) Laver, peler, couper des fruits (abricots, nectarines, banane, etc. ) 2) Préparer la sauce : …
Tarte aux poireaux
Une recette délicieuse et facile à emporter en pique-nique ! Une version Vegan qui conviendra à tous les intolérants/allergiques au lait. Les étapes : 1. Préparer une Sauce béchamel 2. Préparer une Pâte à tarte (Recette en vidéo : Pink Cappuccino sur Youtube) 3. Préparer les poireaux 4. Assembler et cuire Etape 1 : La Sauce béchamel (Vegan) La …
Cake aux marrons (sans farine et sans lait)
Une recette rapide, sans farine (donc sans gluten) et sans lait (donc sans lactose) !!!!! Ingrédients : 80 gr huile d’arachide 3 oeufs 110 gr sucre 150 gr d’amandes moulues 280 gr purée de marrons Pépites de chocolat noir Marche à suivre : 1) Mélanger l’huile et les oeufs. 2) Ajouter le sucre et les …
Biscuits à la cuillère (sans lait)
A la recherche d’une recette rapide pour accompagner un bon café ? Une recette sans lait ? Cette recette est idéale ! Ingrédients : 2 oeufs 60 gr farine 60 gr sucre Sucre glace Marche à suivre : 1) Laver les oeufs et séparer les blancs des jaunes. 2) Battre les blancs en neige. 3) …
Snack rapide
Une petite faim ? Envie d’une gourmandise qui satisfasse la faim et la gourmandise ? Un petit plat rapide mais Vegan et sans gluten ? La recette : 1) Laver et peler deux pommes. 2) Couper les pommes en rondelles assez épaisses. 3) Tartiner de la purée d’arachide (pas de sucre ou autres produits conservateurs …
Carottes au miel
Cette recette n’est donc pas Vegan (à cause du miel) mais elle est plant based. C’est une façon originale de manger des carottes. On peut les manger en accompagnement ou les utiliser en garniture de focaccia. La recette : 1. Laver et peler les carottes. 2. Couper des rondelles en diagonale. 3. Mettre dans un …
Namandier
Recette sans farine (donc sans gluten) et sans lait (donc sans lactose) et très rapide… Seul problème : ce gâteau est très addictif ! Ingrédients : 100 gr huile d’arachide 200 gr de sucre de canne 200 gr d’amandes moulues 3 oeufs 1 CC vanille liquide 1 CS de rhume La recette : 1) Mélanger …