Biscuits aux olives (vegan)
Envie de cuisiner quelque chose de rapide pour l’apéro ?
Des ingrédients faciles à stocker pour improviser !
Le plus de cette recette : vegan ! Ca convient donc aux intolérants au lait et aux vegans.
La recette :
1. Dans un saladier, mettre :
- Un verre de vin blanc
- Un verre d’huile d’olive
- Un verre d’olives coupées en tous petits morceaux
- 500 gr de farine
- Sel, poivre, origan, épices italiennes
2. Pétrir à la main.
3. Faire de petits boudins et les refermer.
4. Cuire 30 minutes à 180 degrés.
Remarques :
- Les biscuits ne gonflent pas à la cuisson. On peut donc les serrer sur la plaque de four.
- Avec cette recette, je remplis deux plaques que j’enfourne au même moment.
- Jolie à offrir dans un sachet transparent.
