Boulettes de haricots rouges (vegan)

Pas de grande inspiration dans le frigo mais pas envie de faire des pâtes à midi ? 

Une recette rapide et bonne avec des ingrédients facile à stocker dans son placard ! 

Avantage : vegan



La recette :


1. Mixer une boîte de haricots rouges.  

 

2. Ajouter : 

  • 100 gr de flocons d’avoine,
  •  2 CS de tamari,
  •  des épices orientales. 


 Bien mélanger.  

 

3. Former des boules (18) avec les mains.  

 
4. Cuire à la poêle avec un peu d’huile. 

Retourner régulièrement. 

 

5. Verser de la sauce tomate dans la poêle, ajouter de la ciboulette et des épices italiennes. 

Laisser mijoter à feu doux.  

 

6. Servir les boulettes avec des Tortillas, du Guacamole  et des tomates.