Brioches aux pépites de chocolat 

Plutôt pour le gouter, le brunch ou le petit déjeuner ? 

Les brioches sont absolument délicieuse et il est facile de demander assistance à ses enfants pour l’utilisation du robot !


——————————————————————-Ingrédients : 

  •  500 gr de Farine
  •  2 oeufs
  •  250 ml de lait
  •  1 sachet de levure boulangère 
  •  100 gr de beurre mou
  •  100 gr de Sucre 
  •  80 gr de pépites de chocolat 

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Marche à suivre :
1) Diluer la levure dans le lait tiède. 
2) Mélanger la Farine, le Sucre et le beurre dans un robot. 
3) Ajouter les oeufs et le lait. Bien mélanger. 


4) Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger. 
5) Laisser monter sous un torchon et doubler de volume. 
6) Façonner une dizaine de boules et laisser gonfler sous un torchon. 
7) Peindre au Sirop d’érable. 
8) Cuire à 175º durant 25 min

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  • La recette originale : Ici