Beurre végétal
À la recherche d’une bonne recette facile et rapide de beurre végétal ? Voilà une belle recette à garder ! (Source de la recette en fin d’article)
Pour tartiner ou utiliser comme du beurre dans une recette de pâtisserie !
Ingrédients :
- 100 gr de noix de cajou
- 100 gr d’huile de coco fondue
- 70 ml d’eau
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1/2 c. à café de sel
- 1 pincée de curcuma
Marche à suivre :
1. Faire bouillir de l’eau et verser sur les noix de cajou. Laisser tremper les noix de cajou durant 1h jusqu’à ce qu’elle gonflent et deviennent tendre. 
2. Egoutter les noix de cajou et les déposer dans un blender avec l’huile de coco, l’eau, l’huile, le sel et le curcuma. 
3. Mixer pour obtenir une texture lisse et homogène. 
4. Verser dans une boîte avec couvercle et déposer durant 4h au frigo. 
5. Déguster sur du pain 
Belle dégustation !
Remarque :
Cette recette convient pour faire de la pâtisserie. Exemple : des cookies !
[Edit] On trouve cette recette sur un autre blog : http://francevegetalienne.fr/blog/2017/1/19/beurre-vgtal-vegan
[fin édit]
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c’est juste un copié/collé de du blog la france végétalienne
c’est moche
Bonjour,
J’avais reçu cette recette sur un papier. La personne l’a peut être pris de ce blog.
Grâce à vous j’ai pu ajouter le lien en référence, en fin de recette.
Si vous suivez le blog, vous savez que chaque recette qui n’est pas de moi à droit à ce type de référence (sauf dans ce type de cas, si j’ai reçu la recette sans référence).
Joyeuses Pâques
http://francevegetalienne.fr/blog/2017/1/19/beurre-vgtal-vegan