Recette rapide et délicieuse ! (Si vous êtes au régime…. Cette recette n’est pas pour vous !) La recette : 1. Faire fondre dans une casserole 500 gr de mascarpone 100 gr de ragusa (au lait, noir ou blond) 1 CC d’arôme de rhum (ou grand marnier) 2. Verser dans des verrines 3. Laisser refroidir …
Buns pour hamburgers (vegan)
Vous en avez assez des produits chimiques dans les compositions ? Impressionnés parce que le pain reste parfaitement blanc quelques mois après la date de péremption ? Envie de mieux contrôler ce que vous mangez ? A la recherche d’une inspiration vegan ? Cette recette de petits pains à hamburgers est pour vous ! Ingrédients …
Lasagnes aubergine et courgette (végétarien)
En ouvrant le frigo, à la recherche de légumes, je découvre : Une aubergine Une courgette Quel plat faire avec cela ? Ma fille réclame des pâtes : on va faire des lasagnes ! La recette : 1. Laver l’aubergine et la courgette. 2. Peler les légumes et les couper en petits morceaux. …
Nutella maison (vegan, sans sucre, sans farine)
La gourmandise m’a fait chercher des recettes de Nutella… Comment faire une bonne pâte au chocolat : Sans graisses animales (vegan) Sans sucre raffiné Sans huile de palme Est-ce facile ? Oui ! 4 ingrédients* : Noisettes Cacao en poudre Sirop d’érable Eau Je vous ai trouvé une super recette : Vidéo en anglais. Je …
P’tits carrés (vegan, sans graisse, sans farine, sans sucre)
Vous avez envie d’une p’tite douceur mais : Vegan Sans sucre Sans farine (donc sans gluten) Sans graisse Bon Rapide à preparer ? Ce P’tit dessert est pour vous ! La recette : 1. Mixer un quantité de dattes (sans noyaux) avec la même quantité de noix de macadamia. 2. Malaxer la pâte et l’applaudir …
Tofu à la sauce moutarde (végétarien)
A la recherche d’une recette rapide pour midi ou le soir ? Quelque chose de bon et végétarien ? Mes enfants aiment le tofu et c’est facile à stocker dans le frigo ! La recette : 1. Couper le bloc de tofu en petits carrés et mettre dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive. …
Gourmandise aux flocons d’avoine (sans lait)
A 19h30, Ma fille voulait faire des biscuits…. Comme j’ai passé l’après-midi au travail, le sentiment de culpabilité m’a fait accepter l’activité. Que peut-on faire de rapide et de facile pour un enfant de 3 ans ? Après avoir traîné sur YouTube pour chercher de l’inspiration, on a fait notre recette. Notre recette : …
Crêpes au sarrasin (vegan, sans sucre, sans graisse et sans gluten)
Plus de pain pour le petit déjeuner ? Envie de faire un régime sans gluten ? Vegan ? Une bonne recette rapide pour le petit déjeuner ? Voilà la recette que j’utilise TOUS les matins. Retrouvez la recette en vidéo : sur Youtube Ingrédients : 2 cuillères à soupe de farine de sarrasin (80gr) 1cuillère à soupe …
Moelleux aux marrons et chocolat (sans gluten et sans lactose)
Ma sœur fait un régime sans gluten… Et ce n’est pas la seule ! C’est une des nouvelles « modes ». Oui mais voilà, elle a son anniversaire ! Alors je chercher une bonne recette de gateau sans gluten ! Cette recette est parfaite parce qu’en plus d’être sans gluten, elle est : Sans farine Sans lactose …
Burgers quinoa et pois chiches (vegan & sans gluten)
C’est le soir, on réfléchit au menu du lendemain midi : Que faire de bon ? Que faire de rapide ? Que faire sans gluten ? Que faire sans graisses animales (vegan)? Que faire qui soit facile à manger pour les enfants ? Des Burgers vegan plairont à toute la famille. Il faut juste penser …