Envie d’un bon pain frais et fait maison pour demain matin ? Peu d’ingrédients suffisent ! On peut préparer le pain le soir pour le lendemain matin. Ingrédients : 450 ml eau 1/2 cube de levure 3 CS de graines de lin 2 cc sel 600 gr de farine 1 CS de sucre 2 …
Pâte a pizza très rapide !
Pas le temps de faire lever de la pâte a pizza et c’est l’heure du repas ? Pas de soucis, on utilise de la levure pour gateau au lieu de levure de boulanger. Le résultat est délicieux : la pâte lève dans le four ! Ingrédients : 300 gr de farine 200 ml eau tiède …
Crème de châtaignes et chocolat
Lorsqu’un collègue me propose des châtaignes d’Ardèche, j’accepte aussitôt mais…. je n’en ai jamais fais ! Pour éviter trop de travail, je décide de les faire cuire au four…. la recette vous intéresse ? Ingrédients : 750 gr de châtaignes 250 gr de sucre brun 300 ml de lait (végétal pour une version vegan) 2 …
Croutons sucrés
Il reste du pain de la veille ? Il est dur ? Pas de problème : on le transforme ! Des croutons sucrés pour grignoter en promenade ou décorer une soupe de fruits. Retrouvez cette recette sur le site de cuisineaz : 15 recettes rapides au four Ingrédients : Pain dur 6 à soupe d’huile d’arachide 2 à soupe de sirop …
Pain pita
Un sandwich qui n’en est pas un. Un petit pain maison qui sent terriblement bon ! Il va falloir refaire souvent cette recette ! Ingrédients : 250 gr de farine ¼ de cube de levure fraiche 1 à soupe de sucre 1 pincée de sel 125 ml d’eau chaude 2 à soupe d’huile d’olive Marche à …
Pain au miel, noisettes et raisins secs
Une envie de pain frais pour le petit déjeuner de demain ? Vite ! Vérifiez si vous avez tous les ingrédients ! Ingrédients : 1/4 de cube de levure 400 ml d’eau chaude 1/2 kg de farine 1 cc de sel 1 CS de miel 40 gr de noisettes moulues 50 gr de raisins secs …
Brioche tressée
Brioche parfumée et montée deux fois. Cela prend un certain temps à faire mais elle est délicieuse ! La recette en vidéo Ingrédients pour la pâte : 400 gr de farine 15 gr de levure fraîche 30 gr de sucre 1 pincée de sel 3 oeufs 175 gr de beurre (mou) 50 ml d’eau de …
Pains maison à la poêle (Vegan)
En vacances et pas de four ? Pas de soucis, il suffit d’une poêle, d’un verre et de peu d’ingrédients. Ingrédients : 1,5 verre de semoule fine 1 verre de farine 1 CC sel 1 CS sucre 1 sachet de levure 1 verre d’eau chaude Marche à suivre : 1. Mélanger la farine, la semoule, …
Pain perdu façon Martine
Ma fille a découvert les livres Martine. Dans celui sur la cuisine, elle fait du pain perdu. Nous avons donc profité de pain dur à la maison pour tester. Ingrédients : Pain dur Lait 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de cannelle Du sirop d’érable Marche à suivre : 1) Dans un …
Pâte à tartiner au chocolat (Vegan ou pas)
A la recherche d’une pâte à tartiner mais pas forcément Vegan ? Il y a plusieurs versions possibles. Tout dépend du chocolat que vous choisissez : Au lait : une version végétarienne Noir : une version vegan Praliné : une version végétarienne ultra gourmande ! Retrouvez cette recette en vidéo : sur la chaîne YouTube Ingrédients : …