Cookies (végétaliens)

C’est le week-end ! On cuisine avec les enfants ? Et si on préparait des cookies sans produits laitiers ? Sans œufs ? Si les enfants veulent se lécher les doigts, pas de soucis !

Astuce enfant : utiliser un verre comme mesure au lieu d’une balance ! Si vous avec des cups (mesures américaines), ça va très bien aussi !

  • Pour des « cups », cela donne 20 biscuits. 

Mon fils ajoute du chocolat blanc sur certains cookies (oui, pas Vegan ça)


Ingrédients :

  •  1/2 verre de margarine
  •  1 verre de sucre brun
  •  1/4 de verre de lait d’amande
  •  1 cc de vanille liquide
  •  1,75 verre de farine
  •  1/2 sachet de levure chimique 
  •  1/2 verre de pépites de chocolat noir 

Marche à suivre :
1. Mélanger la margarine, le lait et le sucre. 

2. Ajouter la farine et le chocolat. 

3. Former des boules avec des mains passées sous l’eau (c’est une astuce pour que la pâte ne colle pas aux mains). 


4. Cuire 12 Minutes à 180ºC et laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. 

5. A dévorer ou offrir. 

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