Pancakes au yaourt

Est-ce que vous avez des bananes bien mûres sous la main ? Si oui, c’est plus pratique. Sinon, une fourchette fera l’affaire pour écraser la banane.

Il vous faudra utiliser le pot du yaourt comme mesure pour les autres ingrédients. Cette recette n’a donc pas besoin de balance !

Retrouvez la recette en vidéo : Sur la chaîne YouTube


Ingrédients :

• 1 banane bien mûre

• 1 pot de yaourt nature (125 gr)

• 1 pot de sucre de canne

• 1 pot de farine

• 1 oeuf

Matériel :

• un blender à smoothies (ou une fourchette)

• un saladier

• une poêle

• spatules

• assiette


Marche à suivre :

1. Déposer le yaourt, la banane, le sucre et les œufs dans le blender. Mixer.

2. Dans un saladier, déposer la farine et verser le contenu du blender en mélangeant.

3. Chauffer une poêle à feu moyen.

4. Verser une louche du mélange, bien au milieu. Lorsque les bords ne sont plus liquide, on peut le retourner.

5. Empiler au fur et à mesure.

Dites-moi en commentaire ce que vous aimez manger comme garniture !


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