Cake pops marbrés rose

Aimez-vous le concept cake pops ? Il s’agit de boules de gâteau transformées en sucettes.

Si vous n’avez pas envie de passer trop de temps à les décorer, il est aussi possible de faire de simples boules de gâteau et les saupoudrer de sucre glace. Le résultat est tout aussi ludique pour les enfants.


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Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 150 gr de beurre mou
  • 150 gr de sucre
  • 180 gr de farine
  • 1/2 sachet de poudre à lever
  • 1 pincée de vanille
  • 1 goutte de colorant rose en gel

Marche à suivre :

1. Mélanger le sucre et les œufs. Ajouter le beurre, la farine, la levure et la vanille. Bien mélanger entre chaque ingrédient.

2. Séparer la pâte en deux bols et mélanger une partie avec du colorant. Verser dans les moules de la pâte de chaque couleur et mélanger avec un petit cure-dents pour marbrer.

3. Fermer le moule et cuire 12 minutes à 180ºC. À la sortie du four, laisser refroidir sur une grille avant de décorer.

4. Pour la décoration, j’ai décidé d’utiliser de la pâte à sucre. Pour qu’elle colle bien aux cake pops, j’ai peint les boules avec de la confiture d’abricot. J’ai ensuite étalé de la pâte à sucre finement sur un tapis en silicone et j’ai recouvert mes boules une à une.

Après avoir recouvert les boules de pâte à sucre, j’ai planté un bâtonnet dans chacune et j’ai fixé avec un peu d’eau des décorations en pâte à sucre (modelées avec un moule).

Un peu de peinture alimentaire pour faire briller et renforcer les décorations et les les cake pops sont prêts !

Parfaits pour agrémenter un candy bar !


Une recette à garder ! Je la note dans mon bullet journal !


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