Catégorie : Automne

Tarte à l’érable

À la recherche d’une délicieuse tarte originale ? Elle se compose de trois parties : Une pâte à tarte sucrée Un flan à l’érable Un nappage au chocolat et fruits secs La pâte est la même recette que celle de la tarte au citron. Le reste de la recette vient de puracer. Ingrédients pâte à…


4 saisons de menus enfants

Comment varier les plats selon les légumes de saison ? L’important est de varier le plus possible de avoir le plus de nutriments différents : tarte, lasagnes, gratins ou wraps ? Chaque ses préférences ! Développons les papilles gustatives de nos enfants ! Automne : Gratin de courge : La recette Riz-millet Concombre Tomates Ou…


Bonbons au sirop d’érable #vegan

Vite un cadeau à emporter ! Un cadeau à donner ! (pourquoi faire soi-même ? Voir article ) Une douceur faite maison pour montrer qu’on a passé du temps ! Et si nous préparions des bonbons à l’érable ? C’est : Délicieux Rapide Facile Trop bon Vraiment bon Sans gluten Sans produits animaux Avec deux…


Mini cakes salés

Une recette rapide avec des ingrédients simples ? À manger : chaud ou froid ? Avec les mains ou une fourchette ? En remplacement de la viande pour des végétariens débutants ? Pour un pique-nique ? … ? Voilà une recette rapide et avec des ingrédients simples ! Ingrédients : 150 gr de haricots rouges…


Rôti végétalien pour Noël

Voilà un rôti de licorne ! 🦄 Les licornes sont magiques, on peut obtenir un morceau sans leur faire mal. Ça repousse, c’est magique ! ✨ Voilà ce que j’aime dire pour ce rôti. Une délicieuse recette pour les fêtes de fin d’année ? Voilà un bon substitut de viande qui est délicieux en individuel…


Gaufres au chocolat au four

Vous préférez les gaufres en petit déjeuner ou goûter ? Pas besoin d’un appareil à gaufres ! Un moule en silicone suffit ! Je vous propose la recette en vidéo : les gaufres au chocolat du petit déjeuner Ingrédients 150 ge de beurre 100 gr de chocolat noir 150 gr de cassonade (ou sucre de…


Lasagnes de butternut

Voilà une recette que mes enfants ont dégusté ! Ils ont même dévoré une deuxième assiette ! Les proportions ne sont pas au gramme près car tout dépend de la taille de votre butternut et du nombre de convives à table. Aujourd’hui j’étais seule avec les enfants donc nous avons fait un petit plat pour…


Tarte à la courge

Connaissez-vous Thanksgiving ? Il s’agit d’une fête américaine qui consiste (en résumé) à se rappeler d’être reconnaissant pour une période historique compliquée mais qui aujourd’hui donne lieu  à de nombreuses traditions culinaires. J’aime tellement la courge sous toutes ses formes, il fallait que je teste une version tarte sucrée ! C’est ainsi que j’ai imaginé…


Menus d’automne

En manque d’inspiration en ce début de semaine ? Je vous propose des recettes d’une semaine d’automne pour vous inspirer ! Les recettes sont prévues pour 4 personnes : 2 adultes et 2 enfants. Parfois, il y a des restes pour la lunchbox du lendemain et parfois pas. L’appétit varie parfois chez les enfants et…


Cake pops marbrés rose

Aimez-vous le concept cake pops ? Il s’agit de boules de gâteau transformées en sucettes. Si vous n’avez pas envie de passer trop de temps à les décorer, il est aussi possible de faire de simples boules de gâteau et les saupoudrer de sucre glace. Le résultat est tout aussi ludique pour les enfants. Sur…


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