Catégorie :Pour les enfants

Vol-au-vent aux champignons (végétariens)

Une recette facile à faire ? Rapide et qui donne une jolie présentation ? Voilà une recette qui peut être préparée partiellement à l’avance et qui est toujours appréciée par les enfants (et les adultes) Les quantités sont à adapter selon le nombre de convives. Ingrédients : champignons frais (1 kg) huile, sel, poivre, protéines…


Mini cakes aux cottes de bettes et quinoa

Cette recette n’est pas au gramme près. Elle se veut « au pif » ! Parce que quand on cuisine au quotidien, on prend rarement une balance pour peser nos aliments. Ingrédients : Cottes de bette Quinoa (1 verre de la taille de ceux à Nutella) Millet (1/3 de verre) Lait d’amande 1 verre de farine 2-3…


Mini donuts au four

Vite une idée rapide pour le goûter ! Les enfants vont arriver et il faut une idée gourmande ! Ingrédients: 2 oeufs 25 gr de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 120 no de lait 160 gr de farine 80 gr de sucre en poudre 8 gr de levure Marche à suivre : 1….


Brownies en sucettes

À la recherche d’une recette délicieuse pour occuper les enfants et les faire goûter ? Voilà une recette que mes enfants se sont bien amusés à faire et déguster ! Ingrédients : 225 gr de sucre de canne 2 oeufs 150 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 100 gr de noisettes moulues 100…


Pancakes salés au quinoa (sans gluten)

Je voulais initialement suivre la recette de pancakes aux légumes du livre « Veggie Kids » mais je me suis laissé emporter par d’autres ingrédients. La recette initiale contenait du gluten et des farines que je n’avais pas à la maison. Avec mon fils qui est difficile pour manger des légumes, j’essaye de lui glisser dès que…


Cake aux carottes (sans gluten et sans lait)

À la recherche du cake au carottes mais sans gluten et sans lait ? Voilà une recette simple et délicieuse pour faire manger des carottes aux enfants sans qu’ils ne s’en aperçoivent ! Ingrédients : 290 gr de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 250 gr de margarine 3 oeufs 10 gr de…


Licornes de la St Valentin

Est-ce que vous aimez les licornes ? Est-ce que vous cherchez une idée rapide et délicieuse pour la St Valentin ? Je vous propose une recette toute simple mais féérique pour une toute petite quantité de licornes amoureuses. Ingrédients : 65 gr de beurre mou 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs…


Gâteau avec disque dessiné

Je me suis toujours demandé comment trouver et faire ces gâteaux à disques. Par hasard, alors que je cherchais des accessoires pour fêter l’anniversaire de mes enfants, je trouve au rayon anniversaire de chez Manor : des disques aux thèmes de notre choix. J’ai donc décidé de tester pour un joli gâteau le jour J…


Gâteau camion de pompier

Cette année, mon fils fait 3 ans et pour l’occasion, je lui prépare un gâteau en forme de camion de pompier. Comme il aime beaucoup ce thème, il est tout content ! Le gâteau en soi est simple mais délicieux : un cake marbré. Ingrédients : 6 oeufs 309 gr de sucre 2 sachets de…


Steaks d’épinards (sans gluten et sans lait)

On fait des hamburgers végétariens ? Voilà la recette pour environ 15 steaks. Ingrédients : 500 gr d’épinards, 3 gousses d’ail, 1 oeuf, un tout petit peu de lait végétal, 200 gr de panure sans gluten Sel, poivre, 1 CS d’huile d’olive Marche à suivre : 1. Cuire ou décongeler les épinards avec l’ail. 2….


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