Ma collection de recettes végétariennes illustrées
De bonnes gaufres caraméliser ? Le secret : une pâte à brioche avec des perles de sucre ! La fiche détaillée se trouve en fin de recette. Ingrédients : • 1 sachet de levure sèche pour boulanger• 160 ml de lait• 100 GR de beurre• 1 œuf• 250 GR de farine• 100 GR de sucre …
Durant cette magnifique période de confinement, j’ai recommencé la série Friends. Naturellement, j’ai eu envie de faire des cookies ! Il n’était pas possible de faire la difficile puisque je n’avais qu’un œuf et diverses quantités limitées. Voilà donc la recette que j’ai préparé : elle est délicieuse ! Ingrédients : 130 GR de beurre120 …
Une recette rapide. Pas besoin d’une longue introduction : tout le monde aime les cookies ? Alors je vous propose d’utiliser du sucre de coco. Il serait meilleur pour la santé car pas raffiné et d’indice glycémique plus bas que le sucre blanc. Ingrédients 85 GR d’huile de coco 85 GR de sucre de coco …
Une recette rapide… c’est quand même le mieux avec ce télétravail ! Ma fille a voulu faire du jus d’orange avec mes oranges bio…. évidemment j’avais pas le cœur à jeter les écorces ! Je les ai transformées en confiture en ajoutant de l’eau et du sucre et en laissant mijoter une journée entière ! …
Pour l’anniversaire de ma fille, nous allons créer une scène de son livre Lien pour acheter le livre : LaLicorne et la fée Le thème de la fée dans une forêt enchantée ! Tout commence par le cake marbré. Pour un côté lisse, je retourne le gâteau. Le trou de la cheminée est remplis de …
Qui n’a pas une image mental de ce que doit contenir un brunch ? « brunch » = breakfast (petit dejeuner)+ lunch (repas de midi) Après avoir testé une « formule brunch » dans une boulangerie, j’en suis restée assez déçue : ce n’était qu’un petit déjeuner copieux mais pas assez de choix côté salé. …
Pour les fêtes, j’ai investi dans un nouveau moule spécial pour bûches. J’ai pas mal cherché des recettes sans gélatine mais c’était difficile. J’ai donc décidé d’inventer la mienne. Pour mon menu de fêtes 2019 : Ici Je vous ai déjà présenté ma bûche au Toblerone blanc. (Recette sur le blog) Ma bûche de fête …
Est-ce que vous êtes fan de courge au point de vouloir en manger chaque semaine ? Votre famille vous demande alors de varier les préparations pour ne pas avoir l’impression de ne manger que du gratin de courge ou de la soupe ? Peut importe la sorte de courge que vous avez. Celle que j’aime …
Connaissez-vous le sucre de coco ? Il se trouve facilement dans les supermarchés. Il s’achète en poudre, comme du sucre habituel. Il est de couleur brune et ressemblerait un peu à de la cassonade au goût. Ingrédients : 2 jaunes d’œufs + 1 œuf 100 GR de sucre de coco 100 GR d’huile de coco …
Depuis que mes enfants sont petits, nous aimons regarder les recettes de Roxane et les reproduire. J’ai déjà parlé du livre 1 qu’elle a publié. Je viens à présenté les recettes du premier livre. Maintenant, nous essayons celles du deuxième livre. Le livre est à peine sorti (jeudi dernier), j’ai pu l’acheter vendredi et un …