Catégorie :Sans graisse

Crêpes au petit épeautre 

Vite une recette rapide avec deux ingrédients ! Sans oeufs ! Sans lactose ! Une recette mais pour deux crêpes, pas plus ! C’est juste pour un petit déjeuner ! Ingrédients : 2 c. à soupe de farine de petit épeautre (60 gr) 1 verre d’eau (100 gr) ou lait (végétal ou pas) Marche à…


Mini crêpes (végétaliennes)

À la recherche d’une recette rapide pour le petit déjeuner ? Une recette de crêpes moelleuses et délicieuses ? Voilà une recette avec peu d’ingrédients et peu d’étapes donc parfait lorsque l’on a peu de temps.  Ingrédients : 1 CS de farine de lupins (pour le moelleux) 2 CS de farine de petit épeautre  1…


Comment cuire du quinoa ?

Connaissez-vous le quinoa ? C’est une légumineuse qui vient d’Amérique du Sud et qui est très riche en protéines végétales.  Idéal dans le cadre d’un régime végétarien ou vegetalien.  L’idée de cette recette est de choisir un verre comme mesure : Un petit verre pour une petite quantité  Un grand verre (tasse ou bol) pour…


Nicecream (végé)

– De la fraîcheur ! Du frais ! De la glace !  – Oui mais sage ! Healthy ! – ça veut dire quoi ? – végétal et sans sucre raffiné ! Ingrédients : 2, 3, 4 ou … bananes 1-2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré  Marche à suivre : 1….


Biscuits sans

Vous avez une banane trop mûre ? Une envie de biscuits sains et bons ? Une envie de manger du quinoa en version sucrée ? Cuisiner sans produits animaux ?  Voila une recette : sans huile,  sans beurre,  sans sucre lactose,  sans beaucoup de choses  Mais avec quand même quelques ingrédients ! Ingrédients :  50…


Soupe de légumes 

Si je vous propose cette recette, c’est uniquement pour se rappeler de l’existence de ce plat !  Tout le monde sait faire une soupe, non ?  J’avoue que je n’avais pas beaucoup d’inspiration pour le repas de midi et plusieurs légumes avec lesquels je ne savais quel plat préparer. En discutant avec ma soeur, elle…


Salade de fruits de fin d’année 

C’est la saison des fruits exotiques ! Quoi de meilleur qu’une bonne salade de fruits ?  Le secret : ne ps utiliser de fruits durs et communs (pommes ou poires).  Un avantage : ce dessert léger convient à tous les régimes (Vegan, sans gluten, sans Sucre) et se prépare la veille ! Il est delicieux…


Pommes façon biscuits 

Une envie de biscuits mais pas envie de faire une pâte ?  Envie de dessert léger ? Envie de faire manger des fruits mais Mettre Les enfants à contribution en cuisine ? Voilà une recette pour les apéros de fêtes ! Ingrédients : 2-3 pommes Sirop d’érable Noisettes Marche à suivre : 1. Laver, peler…


Beurre de pommes 

Plus fine que de la compote.  À tartiner sur vos crêpes ou à manger à la cuillère.  Ingrédients : 1kg de pommes golden 1/2 verre de cassonade 1/4 de jus de citron 1 cc de vanille en poudre Marche à suivre : 1. Laver et peler les pommes 2. Couper en morceaux et Déposer Dans…


Pamplemousse au four

Une envie sucrée ?  Une recette pour se réchauffer ?  Un dessert rapide et de saison ? Une idée originale, vegan et sans gluten ! Ingrédients : 1 pamplemousse  2 cuillères à soupe de sirop d’érable 2 pincée de cannelle  Marche à suivre :  1. Laver le pamplemousse et le Couper en deux. Le déposer…


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