Une recette sans cuisson, sans lait, sans farine, avec uniquement des ingrédients simples ? Il faut peut se matériel pour ce gâteau : un mixeur, un moule et un frigo ! Ingrédients Croûte : 200 gr de dattes medjool 200 gr d’amandes en poudre 1 CS d’huile de coco 1 pincée de sel Ingrédients Crème…
– Maman, ce soir, je veux des saucisses ! – ok, va jouer 10 Minutes et ça sera prêt. À la recherche d’une recette de saucisses express et sans film transparent ? À la base je voulais tester la recette de seitan trouvée sur YouTube mais je n’avais pas tous les ingrédients ni le temps…
Vous cherchez une recette originale par son goût mais simple à préparer ? Voilà une recette qui vous fera découvrir l’huile de coco qui est bien pratique à utiliser mais qui ne donne pas le goût de coco. Vous aurez un moelleux assuré grâce à la farine de lupinet un goût d’amande avec la farine…
Envie d’une belle brioche pour les matins de weekends de congés ? Pour les vacances ? Pour un brunch avec des convives au régime sans lait ? Voilà une recette qui ne contient pas de produits animaux ! Ingrédients : 1 sachet de levure déshydratée pour boulanger 400 gr de farine 260 gr de…
Vous cherchez une belle sauce à pâtes qui contienne des légumes et qui soit délicieuse ? Voilà de quoi rendre le plat de pâtes plus interessant d’un point de vue nutritionnel ! Pour ajouter du goût et de la texture, on utilisera du tofu fumé. Ingrédients : 1 aubergine 2 carottes Un…
À la recherche d’une recette pour servir des dip, tartiner sur des tranches de pain grillées ou alors une bonne sauce pour manger des pâtes ? Voilà une tartinade qui convient à tous ces plats ! Ingrédients : 1 patate douce 1 aubergine 1 poivron 3 CS de crème de soja 1 cc d’épices mexicaines…
Envie d’un petit dessert rapide et délicieux ? Mais vous n’avez plus d’œuf ni beurre ? Voilà une option parfaite ! 🔐 Connaissez-vous le secret de la bosse des madeleines ? 🔑 Deux chocs thermiques : 1) La pâte doit être fraîche (les ingrédients viennent du frigo ou déposer la pâte au frigo avant de…
Pour le petit déjeuner. Se prépare rapidement ou se congèle pour une autre occasion. À réchauffer dans le grille pain. À tartiner de beurre et confiture ou pâte à tartiner au chocolat Ingrédients: 520 ml d’eau 130 ml de lait végétal (noix de cajou) 10 gr de sel 5 gr de levure déshydratée pour boulanger…
Vous cherchez une recette pour : Utiliser du pain sec ? Manger avec les mains ? Manger un burger maison ? Préparer des « avocat toasts » pour l ‘apéro ? Un menu Vegan ? Faire des steaks/galettes/croquettes vege ? Voilà une recette qui répond à tous ces critères ! Ingrédients : 1…
Falafels
Aujourd’hui je teste une recette de falafels avec des pois chiches secs au départ. Voilà une jolie recette à déguster : avec les mains, en repas canadien, en pique-nique ou pour garnir des burgers ou pita ! Avantage : la recette est végétarienne sans produits animaux, on dira donc végétalien ! Les ingrédients sont faciles…
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