Est-ce que vous discutez recettes avec vos collègues ? J’avoue, moi oui ! Voilà la recette d’une collègue. Elle est rapide, Avec légumes, protéines et féculent. Elle est végétarienne. Une recette pour un apero, accompagner une salade ou emporter en repas canadien. Ingredients : (18 bouchons) 400 gr de brocoli 40 gr d’oignon haché 60 gr …
Mini muffins au kinder
Voilà le temps de l’hiver et des maladies. Comment changer le moral des enfants qui sont à la maison ? Une recette toute simple, rapide et avec du chocolat !!! Les quantités sont parfaites pour 24 mini muffins. La taille idéale pour les enfants. Ingrédients : 130 gr de Farine 130 gr de beurre 6-8 …
Tarte aux noisettes
La blogueuse Patissmum m’a proposé de participer à un jeu : Régalades en cascade de M. Woody. L’ingrédient du jeu est : la noisette ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ingrédients : 150 gr de noisettes (moulues) 1 tube de lait condensé sucré (300 gr) 1 œuf 1 pâte à tarte 1 poignée de pépites de chocolat Marche à suivre : 1. Mixer …
Omelette sucrée ou clafoutis à la poêle
Envie d’un dessert mais pas de four ? Envie d’un clafoutis à la poêle ? D’une omelette aux fruits ? Ce dessert est très rapide à faire et peut se préparer un peu en avance. Ingrédients : Une mangue Une banane 2 oeufs 1 verre de farine 1 verre de sucre roux 1 verre de …
Crêpes au lait d’amande
Tout le monde sait faire des crêpes ? Voilà une recette légère et sans lactose. Un petit goût qui différencie des crêpes classiques : le lait d’amande Remarque : je sais qu’habituellement, on parle en ml ou dl pour les liquides mais je trouve plus rapide de mesurer avec la balance au lieu de chercher …
Cake en bol
Pas de dessert ? Pas de goûter ? Une envie de chocolat ? Une envie de cake au chocolat ? Mais pas une grande quantité ? La recette rapide pour avoir un délicieux petit cake au chocolat ! Les mug-cakes se font souvent dans une tasse mais un bol permet de donner une jolie forme …
Gratin de courgettes et riz
Vous cherchez des recettes pour « plat unique » ? Un plat que les enfants (et grands) puissent aimer ? Un plat équilibré mais végétarien ? Voilà la recette de ma tante : La recette : 1. Huiler un plat à gratin et le recouvrir avec un oignon émincé (astuce rapidité : prendre des oignons surgelés) 2. …
Pain perdu façon Martine
Ma fille a découvert les livres Martine. Dans celui sur la cuisine, elle fait du pain perdu. Nous avons donc profité de pain dur à la maison pour tester. Ingrédients : Pain dur Lait 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de cannelle Du sirop d’érable Marche à suivre : 1) Dans un …
Pleines lunes au citron
A la recherche d’une recette sans farine (donc sans gluten) et sans lait (donc sans lactose) ? Cette recette est parfaite et délicieuse ! La recette : 1) Mixer grossièrement : 200 gr de noix de cajou 75 gr d’amandes 75 gr de noisettes 2) Dans un saladier, mélanger : les noix 150 gr de …
Houmous & avocat pané
Vous ne savez pas quoi faire avec du pain de la veille ? Une possibilité: le mixer pour obtenir de la chapelure ! A la recherche d’une recette utilisant des pois chiches pour utiliser l’eau de conservation pour de la pâtisserie ? Le houmous peut servir de sauce pour un plat ou un Dip pour …