Automne Biscuits Cakes Desserts Gâteau Goûter Légume Plant based Recettes illustrées Sans farine Sans gluten Sans lactose Sans lait Sans oeufs Sucré Vegan Végétarien

Brownies (vegan, sans farine, avec légume)

Envie de pâtisserie, de courge, pas de féculent, besoin de chocolat, pas de produits animaux…. ça devient compliqué ? Essayez cette recette !

Ingrédients :

  • 1 verre de purée de courge (Ou 1 banane écrasée et 1/2 verre de courge)
  • 1/3 de verre de purée d’amandes
  • 1/4 de verre de cacao
  • 50-100 gr de chocolat noir (déco)


Marche à suivre :
1) Préparer la purée : courge cuite à la vapeur et mixée. 


2) Mixer la courge, la banane, le cacao et la purée d’amande. 
3) Verser dans un moule recouvert de papier sulfurisé. 


4) Cuire 25-30 Minutes à 180ºC. 

5) Laisser refroidir. Démouler 

6) Faire fondre du chocolat et le verser sur le brownie. 

8) Laisser refroidir et couper. 


Conservation : quelques jours au frigo 

~~~~~~~~~~~~~~~~~ Variation~~~~~~~~

  • 250 gr de Purée de marrons sucrée à la place de la purée d’amandes. 
  • Amandes effilées sur le brownie. À Ajouter avant cuisson pour qu’elles grillent. 


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

  • Plus de recettes ? La liste
  • Page Facebook ? Ici
  • Compte Instagram ? Ici

🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆
👍🏻 Abonnez-vous !

👏🏻 Partagez les liens !