Ma collection de recettes végétariennes illustrées
Aux épinards et au parmesan! À la courge et au gruyère ! À la tomate et à la mozzarella ! Il y en a pour tous les goûts ! Que préférez-vous ? Ingrédients: 150 ml de lait 140 gr de farine 150 ml d’eau 4 oeufs 2 CS d’huile d’olive 1 pincée de sel Marche …
Une brioche pour le matin du nouvel an ou alors pour tirer les rois ? Cette brioche est délicieuse et facile à faire ! Je vous propose de la préparer avec une machine à pain pour le pétrissage et l’étape de faire monter la pâte mais elle peut aussi être réalisée avec un robot. Si …
Pour attendre les doutes coups de minuit, quoi de mieux que de cumuler les jeux et garder quelques plats à grignoter toute la soirée ? Pour ma part, je préfère les apéros dînatoires aux repas du style « entrée-plat-desserts ». Je vous propose donc des idées salées et sucrées pour l’occasion. Je vous souhaite à tous de …
Vite un cadeau à emporter ! Un cadeau à donner ! (pourquoi faire soi-même ? Voir article ) Une douceur faite maison pour montrer qu’on a passé du temps ! Et si nous préparions des bonbons à l’érable ? C’est : Délicieux Rapide Facile Trop bon Vraiment bon Sans gluten Sans produits animaux Avec deux …
– Maman ! On fait un gâteau au chocolat ? Demande mon fils. – Oui, en forme d’escargot ou de bâton, ça te va ? Je lui propose. – Oui ! Oui ! Oui ! Répond mon fils enthousiaste. Ingrédients gâteau 70 gr + 1 c. à soupe de sucre 3 oeufs 70 gr de …
Une fête ? Un remerciement ? Les biscuits à message sont toujours appréciés ! Le matériel indispensable est un emporte-pièce avec lettres pour les messages. Aujourd’hui je vous propose le message « Team Bride » pour « équipe de la mariée » à apporter lors d’une bachelorette party (enterrement de vie de jeune fille). La vidéo de la recette …
Vous préférez les gaufres en petit déjeuner ou goûter ? Pas besoin d’un appareil à gaufres ! Un moule en silicone suffit ! Je vous propose la recette en vidéo : les gaufres au chocolat du petit déjeuner Ingrédients 150 ge de beurre 100 gr de chocolat noir 150 gr de cassonade (ou sucre de …
Connaissez-vous Thanksgiving ? Il s’agit d’une fête américaine qui consiste (en résumé) à se rappeler d’être reconnaissant pour une période historique compliquée mais qui aujourd’hui donne lieu à de nombreuses traditions culinaires. J’aime tellement la courge sous toutes ses formes, il fallait que je teste une version tarte sucrée ! C’est ainsi que j’ai imaginé …
Aimez-vous le concept cake pops ? Il s’agit de boules de gâteau transformées en sucettes. Si vous n’avez pas envie de passer trop de temps à les décorer, il est aussi possible de faire de simples boules de gâteau et les saupoudrer de sucre glace. Le résultat est tout aussi ludique pour les enfants. Sur …
Vite de bons biscuits et une odeur de cannelle dans la maison ! Le temps frais donne envie de bonnes odeurs et de sucreries ! Ingrédients : 100 gr de beurre 1 œuf 100 gr de sucre glace 1/2 CC cannelle 250 gr de farine 90 gr de compote de pomme 70 gr d’amande moulues …