Gaufres au chocolat au four
Vous préférez les gaufres en petit déjeuner ou goûter ?
Pas besoin d’un appareil à gaufres ! Un moule en silicone suffit !
Je vous propose la recette en vidéo : les gaufres au chocolat du petit déjeuner
Ingrédients
- 150 ge de beurre
- 100 gr de chocolat noir
- 150 gr de cassonade (ou sucre de canne)
- 110 gr de farine
- 10 gr de cacao
- 3 oeufs
Décoration :
- Sucre glace
Marche à suivre :
1. Mettre le beurre et le chocolat à fondre au micro-onde.
2. Dans un saladier, mélanger la farine, la cassonade et le cacao. Ajouter les oeufs et mélanger à nouveau.
3. Mélanger le beurre et le chocolat pour obtenir un mélange homogène.
4. Mélanger les deux préparations dans le saladier.
5. Verser une louche de mélange dans chaque compartiment à gaufre. 
6. Cuire 20 minutes à 180ºC.
7. Laisser tiédir avant de démouler.
8. Décorer de sucre glace (ou fruits, etc. )
Bonne dégustation !
Voilà donc le mystère du croustillant et moelleux : cherchezz
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