Ma collection de recettes végétariennes illustrées
Qu’est-ce que vous ramenez de vacances ? J’aime ramener des moules, des épices et des recettes ! Lego land ne fera pas exception ! Je vous propose une recette à faire avec le grand moule personnage et avec les bacs à glaçons blocs et personnages. Une recette plutôt estivale a cause de l’utilisation des fraises …
Une petite recette rapide aux variantes multiples ? A déguster froides ou congelées. Une sorte de bonbon croisé avec un flan ou une glace. Voilà de quoi faire aimer les fruits aux enfants ! Retrouvez cette recette en vidéo : Pink Cappuccino (Youtube) Ingrédients : 250 ml (1 cup) de lait de coco 125 ml (1/2 …
Connaissez-vous les barquettes aux fraises du commerce ? On peut aussi les trouver au chocolat. Je n’ai pas de moule ovale comme les vraies barquettes mais je trouve que la forme de rectangle convient tout aussi bien. Retrouvez la recette en vidéo : Chaîne YouTube Ingrédients : 65 gr de farine 60 gr de sucre …
Une recette sans cuisson, sans lait, sans farine, avec uniquement des ingrédients simples ? Il faut peut se matériel pour ce gâteau : un mixeur, un moule et un frigo ! Ingrédients Croûte : 200 gr de dattes medjool 200 gr d’amandes en poudre 1 CS d’huile de coco 1 pincée de sel Ingrédients Crème …
Un bateau de banane ? Il s’agit d’une nouvelle tendance culinaire : des tartines avec une banane pour base. Le principe est simple : Couper les bananes dans la longueur. Tartiner avec une pâte/purée d’oléagineux Décorer de fruits frais ou secs Tartinades : Pâte à tartiner maison : (Recette ici) Purée d’amande Purée de noisette Purée …
Est-ce que vous avez deja goûté du Lait de quinoa ? C’est souvent un mélange entre du lait de riz et de quinoa. Ingrédients : 1/2 litre (500 ml) de Lait de quinoa (ou autre lait végétal) 1 sachet d’agar agar 2 sachets de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de sucre de canne brut …
Une abréviation « vege » pour dire « végétarien » pour certains ou « végétal » (dans le sens « plant bases ») ou alors carrément « Vegan ». Ici une recette sans farine, sans produits animaux (sauf si choix de lait non végétal) Ingrédients : 200 gr de dattes fraîches 100 gr d’amandes moulues 3 c. à soupe de cacao en poudre non sucré …
Vite un dessert : frais sucré avec des fruits de saison ! Avantage supplémentaire : il se prépare la veille et ses variantes sont multiples. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ingrédients : 300 millilitres de lait condensé sucré 200 millilitres de lait 1 sachet d’agar agar 10 Fraises (fraîches ou surgelées) 2-3 spéculos Marche à suivre : 1. Dans …
Trop de Chocolat de Pâques après les fêtes ? Voilà quelques options. 1. Fraises recouvertes de Chocolat : Laver les fraises. Essuyer les fraises dans du papier essuie-tout. Faire fondre le chocolat au micro-onde. Piquer des piques à brochettes dans chaque fraise. Tremper les fraises dans le chocolat fondu. Deposer sur une feuille de papier …
Vous avez envie d’un joli smoothie rose-violet ? D’un smoothie parfumé peu importe la saison ? Connaissez-vous l’açai ? C’est une petite baie qui vient d’Amérique du Sud et que l’on trouve sous forme séchée et en poudre dans les magasins bio. Une cuillère à café ajoute du goût mais aussi des vitamines et du …