Biscuits aux lentilles (vegan)

Vous avez : 

  • des restes de  lentilles ?
  • Un apéro ? 
  • Envie de se promener avec des biscuits faits maison pour les enfants ?

Cette recette facile et rapide est pour vous !
Avantages : elle est vegan  et sans sucre


La recette :

1. Peser vos Lentilles  cuites.  

 

2. Mixer les lentilles. 
3. Ajouter la même quantité de farine que de lentilles. 
4. Mélanger, mixer, ajouter de l’huile d’olive (2-4 CS) et pétrir. 
5. Étaler au rouleau et poser sur une plaque de four. 
6. Couper des rectangles ou carrés. 

 
7. Peindre a l’huile d’olive   
8. Cuire 20-30 minutes à 200 degrés.   

La recette résumée