Focaccia (Vegan)

Une recette rapide et délicieuse pour l’apéro ou simple accompagnement d’une belle salade ?



La recette :
1. Diluer 1/2 cube de levure fraîche dans un verre d’eau chaude.  

2. Dans un saladier, mélanger :

  • 300 gr de farine
  •  le verre d’eau et levure
  •  du sel
  •  de l’origan

Bien pétrir et laisser doubler de volume dans le saladier recouvert d’un linge. (Environ 1h)


3. Pétrir à nouveau et étaler sur une plaque de four.

4. Peindre à l’huile d’olive,

Saupoudrer d’olives émincées finement et de sel.


5. Cuire 30 minutes à 200 degrés.


Bonne dégustation !


La recette résumée en une photo

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