Envie d’eau de pois chiche pour pâtissier et donc vous avez des pois chiches à cuisiner ?

• Croquants aux noisettes (Vegan & sans gluten)
• Mousse au chocolat (Vegan et sans gluten)

Ingrédients :

• 1 boite/bocal de pois chiches égouttés 
• 3 cs d’huile d’arachide
• 1 cc de Cacao non sucré en poudre
• 1/2 cc de cannelle en poudre
• 3 cs de Sirop d’érable 

Marche à suivre :

1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol. 

2. Disposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. 

3. Cuire 30 minutes à 180ºC. Remiser deux fois durant la cuisson. 

4. À la sortie du four, on Déposer Les pois chiches sur une feuille de papier essuie-tout pour absorber le trop d’huile. 

5. Et on peu picorer !

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