Étiquette : coulis de tomates

Lasagnes aux aubergines

– Maman ! Tu me fais des lasagnes ? Si tu me fais des lasagnes, je te fais un beau dessin ! Demande mon fils de 4 ans. Les lasagnes aux aubergines, ça doit être son plat préféré ! C’est aussi l seule manière de lui faire manger des aubergines ! Ingrédients : 3-4 aubergines…


Quinoa à la mexicaine

Vite une recette pour midi ! Une recette que toute la famille aimera ! Une recette sans produits laitiers ni gluten ? Une recette avec une option pour les restes ? Retrouvez la recette en vidéo : [ici] Ingrédients: 1 tasse de trio de quinoa 4-5 tasses d’eau 1 tasse de coulis de tomates 1…


Saucisses de pois chiche

– Nathan, mange tes pois chiches. – J’veux des saucisses ! Répond mon fils de 3 ans. – Aujourd’hui, le menu est sur la table : des pois chiches ! – Non, je veux des saucisses ! – Est-ce que je peux transformer tes pois chiche en saucisses ? – Oh oui !!!! Voilà donc…


Lasagnes à la courge

Une petite recette rapide pour faire manger de la courge aux enfants ? Il faut se dépêcher avant que cela ne soit plus la saison ! Voilà une recette avec des mesures « au pif » puisque quand on a des enfants, on n’a pas toujours le temps de peser les ingrédients ! Je vous propose une…


Mini pizza à la farine de petit épeautre

Une recette rapide à improviser pour : le soir, un apéro improvisé ou alors occuper les enfants et les nourrir en même temps ? Voilà la recette idéale à faire quand on a un petit chef avec nous ! Ingrédients pâte : • 1 sachet de levure déshydratée pour boulanger • 125 ml d’eau tiède…


Pizzettes végétariennes 

À la recherche d’une pizza pour enfant ? Une idée pour un apéritif dînatoire ? Vite un menu pour midi ? Voilà une recette rapide de pizza à faire pour les jours où l’on est pressés ! Ingrédients : 280 gr de farine de petit épeautre (ou épeautre tout court) 75 gr de farine de…


Gratin de polenta et champignons 

A la recherche d’une recette rapide et délicieuse ? Végétarienne ? Sans gluten ?  Voila un plat principal qui plaira à de nombreux enfants ! Ingrédients : Une barquette de champignons 2 cs d’huile d’olive 1 cc d’épices à grillades 250 gr de polenta 1l d’eau 1 verre de coulis de tomates Du parmesan râpé…


Brocoli et tofu à la sauce épicée 

A la recherche d’un plat pour des invités ? Une recette #sansgluten ? #vegan ou #plantbased ? Une façon originale de cuisiner des brocolis ? Un accompagnement qui varie du traditionnel riz blanc ? Ingrédients :  1 brocoli 2 blocs de tofu  1 bouteille de coulis de tomates  1 cc paprika doux  1/2 cc cumin…


Pizza sans gluten 

Vous n’aimez pas les pizzas « simples » ? À cause du gluten ? Parce qu’il faut faire lever la pâte ? Parce que c’est pauvre en nutriments ?  Je vous propose une pizza rapide, sans gluten, délicieuse, sans pâte à lever ! Plus riche en nutriments.  Ingrédients :  3 verres de farine de pois chiche 3…


Haricots à la sauce tomate

Avez-vous des voisins qui vous donnent des légumes ? J’avoue avoir cette chance ! (Vive les potagers urbains) C’est une recette délicieuse, rapide et Vegan.  Mes enfants aiment beaucoup… Mais pas qu’eux ! Ingrédients : Haricots verts Ail Huile Sel Coulis de tomates Basilic #vegan Marche à suivre : 1) Équeuter les haricots verts, les…


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