Vite du pain pour demain ! Mais sans robot ni mettre la main à la pâte ! Non, ce n’est ps trop demandé ! Ça demande peu d’ingrédients et c’est végétalien ! Ingrédients : 4 gr de levure sèche pour boulanger 300 ml d’eau tiède 8 gr de sel 375 gr de Farine Marche à …
Du curry aux gaufres
– Maman ! pois chiche ! Crie mon fils de 2 ans. – Tu veux des pois chiches ? Je lui répond. – Sauce ! Il renchérit et va me cherche une bouteille de coulis de tomates. – Tu veux des pois chiches avec de la sauce ? Je veux être sûre de comprendre ce …
Gratin de polenta et champignons
A la recherche d’une recette rapide et délicieuse ? Végétarienne ? Sans gluten ? Voila un plat principal qui plaira à de nombreux enfants ! Ingrédients : Une barquette de champignons 2 cs d’huile d’olive 1 cc d’épices à grillades 250 gr de polenta 1l d’eau 1 verre de coulis de tomates Du parmesan râpé …
Sticks de semoule et amarante
L’amarante est riches en diverses qualités (Voir article). Au lieu de n’utiliser que de la semoule de blé, on complète donc cette recette par des protéines végétales. D’apparence comme des sticks de poisson, il ne contiennent pas de produits animaux. A déguster avec les doigts, Avec une sauce ou pas ! Ingrédients : 3/4 de …
Risotto à l’ail des ours et aux asperges
Connaissez-vous l’ail des ours ? Cela fait un moment que j’en entend parler sans en trouver aujourd’hui je teste dans un risotto aux asperges ! J’aime beaucoup enrichir le risotto avec du Millet. C’est une céréale qui se vend sèche et qui ressemble au quinoa. Elle est bonne pour les ongles et cheveux. Une …
Tortillas farcies (Vegan)
Vous aimez manger mexicain mais comment adapter des classiques en version sans produits animaux ? Voila une version Vegan ou végétarienne. À vous de choisir ! Ingrédients : Un paquet de 6 grandes tortillas 1 poivron rouge 1 barquette de champignons 1 oignon rouge Épices : ail en poudre, curry doux, paprika doux, oignon en …
Brunch de Pâques
A la recherche d’idées pour un brunch de Pâques ? Est-ce qu’il y a des régimes particuliers ? Sans gluten ? Vegan ? Voila 15 idées pour satisfaire toutes les particularités des invités ! 🐰 🐣 🐥 🌺 🌸 🌼 Pour les recettes, cliquez sur les …
Semoule au lait
Avez-vous des plats liés à des souvenirs d’enfance ? Voilà le seul plat que je réclamais chaque semaine à ma grand-mère. Ça doit être la première recette que j’ai appris à faire. La recette en vidéo Les Ingrédients : 1 verre de semoule fine 1 verre de lait (vache ou végétal) 2 verres d’eau Écorce …
Brocoli et tofu à la sauce épicée
A la recherche d’un plat pour des invités ? Une recette #sansgluten ? #vegan ou #plantbased ? Une façon originale de cuisiner des brocolis ? Un accompagnement qui varie du traditionnel riz blanc ? Ingrédients : 1 brocoli 2 blocs de tofu 1 bouteille de coulis de tomates 1 cc paprika doux 1/2 cc cumin …
Quinoa aux fruits
Une envie d’un bon repas : Léger Rassasiant Rapide Sans gluten Végétalien/Vegan Pour le petit déjeuner ou le repas du soir ? Ingrédients : (1 personne) 1/2 verre de quinoa 2 verres d’eau 1 pincée de cannelle 3 cs de Sirop d’érable 4 abricots secs 1 petite poignée de raisins secs blonds 1 grosse poire …