Biscuits vanille et chocolat 

Vous avez des enfants au goûter ? Et si on leur faisait customiser leur biscuits ?


Ingrédients (biscuits) :

  • 500 gr de farine
  • 200 gr de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 300 gr de beurre fondu
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de Vanille en poudre
  • 1 CS de cacao en poudre 

Marche à suivre : 

1. Mélanger la farine, le sucre et le sel. 

2. Ajouter le beurre et les oeufs. Pétrir. 

3. Séparer la pâte en deux pour ajouter de la vanille dans une partie et du cacao dans l’autre. 

4. Mettre au frigo durant 30 minutes pour que la pâte s’étale plus facilement. 

5. Étaler sur un plan de travail fariné. 

6. Couper des formes à l’emporte-pièce. 

7. Déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. 

8. Cuire 11 minutes à 180ºC. 

9. Laisser refroidir sur une grille. 

10. Les biscuits sont prêts à être dégustés. On peut aussi les décorer avec un glacage et des décorations en sucre. 

Ingrédients pour le glaçage :

  • 2 CS de sucre glace
  • 1 CS de lait

Marche à suivre : 

1. Mélanger les ingrédients. 

2. Étaler sur les biscuits avec un pinceau ou une cuillère. 

3. Déposer des perles colorées. 

4. Laisser sécher. 


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