Biscuits à l’orange (sans lait)
Voila une bonne recette à faire avec ses enfants ! Avantage : facile et pas besoin de fariner le plan de travail ou de sortir de rouleau à pâtisserie ! Cette recette n’a pas de produits laitiers. Comme elle contient deux jaunes d’œuf de, elle n’est pas Vegan.
Avantage supplémentaire : il existe une version sans gluten !!!
La recette :
1) Mélanger :
- 2 jaunes d’œuf
- 100 gr de sucre de canne
2) Ajouter :
- 80 gr d’huile d’arachide
- 100 gr de farine
- 100 gr d’amandes moulues
- zeste d’une orange bio
- des pépites de chocolat
3) former des boules.
4) cuire 10-12 minutes à 200 degrés 
Version sans gluten : 80 gr de farine sans gluten et 20 gr de farine de maïs.
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