Aujourd’hui mes deux enfants jouent à cuisiner une tarte aux pommes…. mais ils ont encore plus motivés par une vraie ! Le résultat est tellement joli et délicieux que je vous partage cette simple recette ! Ingrédients : Pâte à tarte : 200 gr de farine 80 gr d’huile d’arachide 100 gr d’eau 40 gr …
Café et gommage
J’ai souvent des question sur le fonctionnement de la machine à café : c’est très simple ! Je vous explique rapidement et puis je vous montre une astuce pour recycler la poudre du café ! C’est une astuce découverte sur Instagram et qui est absolument surprenante de facilité et d’efficacité ! Il s’agit de préparer …
Livre de l’atelier de Roxane
Qui ne connaît pas Roxane ? Il s’agit d’une mère de deux enfants qui a fait l’émission « le meilleur pâtissier » et depuis, elle continue la pâtisserie seule ou en famille sur YouTube. Elle sort un livre en 2017 avec des recettes sucrées : « L’atelier de Roxane, ses meilleures recettes ». Un livre que j’ouvre très souvent …
Arbre de Pâques
Quel beau soleil ! On part en promenade ? Matériel : Une ou deux grandes branches d’arbre sèches, trouvées par terre durant une promenade De la peinture argentée en bombe. Un pot assez lourd De la terre Un sachet plastique Du papier aluminium Des décorations de Pâques Marche à suivre : …
Mini muffins au cacao
Vite ! Une recette facile ! Une petite quantité et facile pour les enfants !!!!!! Ça va être l’heure du goûter et mon fils veut cuisiner ! Pour la première étape, on prépare tous les ingrédients ! Ingrédients : 55 gr de beurre mou 50 gr de sucre 1 oeuf 55 gr de farine 2 …
Agneau de Pâques au chocolat et courgettes
Quelles sont les traditions de Pâques ? L‘agneau ? Oui mais pour les végétariens, on le fait en dessert ! Pour sa préparation, l’outil indispensable est le moule en forme d’agneau. Si vous n’en avez pas, la recette est toujours délicieuse dans d’autres formes (cake, gâteau rond, muffins, etc. ) Voilà une recette moelleuse, originale, …
Madeleines aux noisettes et cacao (végétaliennes)
Envie d’un petit dessert rapide et délicieux ? Mais vous n’avez plus d’œuf ni beurre ? Voilà une option parfaite ! 🔐 Connaissez-vous le secret de la bosse des madeleines ? 🔑 Deux chocs thermiques : 1) La pâte doit être fraîche (les ingrédients viennent du frigo ou déposer la pâte au frigo avant de …
Vol-au-vent aux champignons (végétariens)
Une recette facile à faire ? Rapide et qui donne une jolie présentation ? Voilà une recette qui peut être préparée partiellement à l’avance et qui est toujours appréciée par les enfants (et les adultes) Les quantités sont à adapter selon le nombre de convives. Ingrédients : champignons frais (1 kg) huile, sel, poivre, protéines …
Crumpets (végétaliens)
Pour le petit déjeuner. Se prépare rapidement ou se congèle pour une autre occasion. À réchauffer dans le grille pain. À tartiner de beurre et confiture ou pâte à tartiner au chocolat Ingrédients: 520 ml d’eau 130 ml de lait végétal (noix de cajou) 10 gr de sel 5 gr de levure déshydratée pour boulanger …
Kouglof
Connaissez-vous cette brioche alsacienne ? La préparation est plutôt classique pour une brioche mais elle se caractérise par l’utilisation d’un moule à cheminée spécial. Généralement, on dépose des amandes dans chaque bosse du moule à cheminée et ainsi, elles apparaîtront sur le haut du kouglof une fois cuit. Voilà une belle brioche moelleuse sera à …