Biscuits aux pistaches

Vous cherchez de jolis biscuits à faire avec les enfants et offrir durant les fêtes ?

Voilà une délicieuse recette que tout le monde appréciera !


Ingrédients :

  • 300 gr de beurre mou
  • 200 gr de sucre
  • 2 oeufs
  • 500 gr de farine
  • 90 gr de pistaches décortiquées et on salées

Marche à suivre :

1) Réduire les pistaches en poudre dans un blender.

2) Dans un saladier, mélanger la poudre de pistaches, le sucre et le beurre. Ajouter les œufs et la farine.

3) Lorsque la pâte semble homogène (meilleur résultat au robot), placer au frigo durant 30 Minutes.

4) Étaler sur un plan de travail fariné et découper des formes à l’emporte-pièce. Décorer avec un couteau.

5) Cuire 9 Minutes à 190º. Laisser refroidir avant de déplacer.

Conservation : dans une boîte hermétique.

Belles fêtes !


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