Cake express
Envie d’un cake moelleux et rapidement ?
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 180 gr sucre
- 100 gr crème
- 1 CS rhum
- 2 sachets sucre vanillé
- 190 gr farine
- 1 sachet levure chimique
- 70 gr beurre
Sirop :
- 1 CS rhum
- 1 CS sirop d’érable
- 3 CS eau
Marche à suivre :
1. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
2. Cuire 45 minutes à 165 degrés.
3. A la sortie du four, verser le mélange d’ingrédients du sirop. Laisser le cake refroidir.
4. Démouler et saupoudrer de sucre glace.
Variante :
Avant d’enfourcher le cake, parsemer de pomme. 
En démoulant le gâteau, les pommes seront au fond. 
Au lieu de glacer, imbiber avec du sucre glace mélangé avec du jus d’orange. 
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