Crêpes au petit épeautre 

Vite une recette rapide avec deux ingrédients ! Sans oeufs ! Sans lactose !

Une recette mais pour deux crêpes, pas plus ! C’est juste pour un petit déjeuner !

Ingrédients :

• 2 c. à soupe de farine de petit épeautre (60 gr)
• 1 verre d’eau (100 gr) ou lait (végétal ou pas)

Marche à suivre : 

1. Déposer la farine dans un bol. (On peut mesurer avec une cuillère à soupe ou balance. Quand on fait la recette tous les matins, on n’a plus besoin de la balance)

2. Verser l’eau petit à petit et remuer à la fourchette. 

3. La pâte est prête !

4. Faire chauffer une poêle anti-adhesive et y verser la moitié de la pâte. 

5. Retourner lorsqu’il n’y a plus de liquide sur le desssus. 

À déguster !

Belle journée à tous !

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