Voilà la période de Halloween et c’est mon tours de vous proposer une recette. 

Je vous présente les doigts de sorcière mais sans produits animaux : pas de beurre, pas d’œufs, pas de lait ! 

Sûrement de la magie ?

Ingrédients :

• 200 gr de farine
• 100 g de sucre
• 100 gr d’huile végétale
• 1 pincée de vanille en poudre
• 18 amandes entières
• Caramel liquide ou sirop d’érable

Marche à suivre :

1. Mélanger la farine, l’huile, la vanille et le sucre pour obtenir une pâte. 
2. Former des boudins, coller une amande au bout et avec un couteau dessiner des plis de peau.

5. Cuire 20 Minutes à 180ºC. 

6. Si certaines amandes se décollent, on les trempe dans du sirop d’érable ou caramel avant de les replacer. Si cela dépasse, cela donnera une impression de doigts sales…. plutôt réalistes, non ?

À déguster avec un coulis de fruits rouge. 

• Fiche recette
• Recette en vidéo

Psss… un secret? C’est simplement la recette de ma pâte à tarte sucrée !

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