Cake pop avec moule
Est-ce que vous avez un moule à cake pop ?
Voilà une délicieuse recette pour de bons cake pops !
La question qui est importante : Glaçage ou chocolat pour la décoration ?
Retrouvez cette recette en vidéo sur YouTube : Chaîne Pink cappuccino
Ingrédients secs :
- 310 gr de farine
- 300 gr de sucre
- 8 gr de poudre à lever
- 1 pincée de sel
- 16 gr de cacao en poudre non sucré
Ingrédients humides :
- 100 ml d’huile de coco fondue
- 280 ml de lait
- 1 cc de vinaigre blanc
- 2 oeufs
- 1 cc de vanille liquide
Décoration
- Glaçage : sucre et eau
- Chocolat fondu
- Perles en sucre
Cuisson : 12 minutes à 180°C
Quantité : Environ 50 cakes
Marche à suivre :
1. Mélanger les ingrédients secs dans un saladier.
2. Dans un autre saladier, mélanger les ingrédients humides. Ajouter petit à petit le mélange sec.
3. Préchauffer le four à 180ºC.
4. Repartir la pâte dans le moule du bas.
5. Fermer le couvercle et cuire 12 Minutes à 180ºC.
6. Laisser refroidir avant de démouler. 
7. Version glaçage : Tempête dans le glaçage 3 fois en laissant sécher entre chaque couche. 
7. Version chocolat : Faire fondre le chocolat et y tremper les bâtons. Planter dans les cakes et mettre au frigo 15 Minutes. Tremper ensuite la boulé entière et remettre au frigo 30 Minutes à l’aide du moule. 
8. Bonne dégustation !
Quelle version préférez-vous ?
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