Étiquette : dattes

Cheesecake (cru, plant based)

Une recette sans cuisson, sans lait, sans farine, avec uniquement des ingrédients simples ? Il faut peut se matériel pour ce gâteau : un mixeur, un moule et un frigo ! Ingrédients Croûte : 200 gr de dattes medjool 200 gr d’amandes en poudre 1 CS d’huile de coco 1 pincée de sel Ingrédients Crème…


Tartelettes à la panna cotta et aux fruits (vege)

Une abréviation « vege » pour dire « végétarien » pour certains ou « végétal » (dans le sens « plant bases ») ou alors carrément « Vegan ». Ici une recette sans farine, sans produits animaux (sauf si choix de lait non végétal) Ingrédients : 200 gr de dattes fraîches 100 gr d’amandes moulues 3 c. à soupe de cacao en poudre non sucré …


Lapins de Pâques chocolatés 

Les Lapins en Chocolat arrivent !  Comment faire une version : sans produits laitiers,  ludique et  chocolatée ? La recette est rapide et simple.  Ingrédients :  9 dattes medjool  60 gr d’amandes moulues   20 gr de Cacao en poudre non sucré   20 gr de Farine de pois chiche  3 CS de Sirop d’érable   4 pignons…


Dattes au Chocolat 

Envie d’un petit dessert fait maison ?  Une envie sucrée et sans gluten ?  Une recette rapide avec version Vegan ??? Ingrédients : 7 dattes medjoul 21 noisettes 100 gr de Chocolat  Le choix du Chocolat rend la recette Vegan ou pas. J’avoue avoir testé avec du double Lait de Lindt : Marche à suivre…


Mignardises (vegan & sans gluten)

Une envie de chocolat mais pas de lactose ? Une envie de dessert léger et sans farine ? Voilà une recette à tester ! Je l’ai trouvée sur Facebook et un peu arrangée.  Une recette à sortir pour Noël, pour accompagner le café ! Ingrédients : 100 gr de noix de coco 2 c. à…


Brownies (vegan, sans gluten)

Cette recette est très rapide et est absolument délicieuse ! Elle est : Vegan (sans produits animaux) Sans gluten  Avec de la courge Avec du cacao non sucré  Sans sucre raffiné  Recette originale  sur le blog de Fablunch.com Ma version en : Video Fiche résumée Ingrédients :  5-6 dattes  1 verre de noisettes  1 verre de…


Pâte à tartiner au chocolat (Vegan ou pas)

A la recherche d’une pâte à tartiner mais pas forcément Vegan ? Il y a plusieurs versions possibles. Tout dépend du chocolat que vous choisissez : Au lait : une version végétarienne Noir : une version vegan Praliné : une version végétarienne ultra gourmande ! Retrouvez cette recette en vidéo : sur la chaîne YouTube Ingrédients :…


Lassi à la mangue (Vegan)

Pour accompagner un repas épicé, en guise de dessert ou alors pour une petite faim. C’est la recette idéale ! La recette : Ingrédients : 1 CC cannelle 1 mangue 2 bananes mûres 2 verres de lait d’amande 2 dattes 3 CS sirop d’érable Marche à suivre : 1. Laver, peler et couper les fruits…


Bol de fruits

Envie :  d’un bol de fruits ?  D’un snack sans gluten ? De quelque chose de bon, vegan ? Un dessert sans sucre ? Un plat rapide qui calme la faim ? Un petit repas léger sans culpabilité de calories ? Recette : 1. Laver des fruits  Pommes Poires Fraises Dattes … (Selon saison et…


Snack pour Kids (vegan, sans sucre, sans farine)

Les enfants aiment le chocolat et les biscuits, comment leur faire manger quelque chose de sain, sans sucre, sans gluten, sans produits animaux ?  Cette recette fonctionne avec mes enfants :     La recette : 1. Déposer un mélange de noix (noisettes, noix de macadamia et noix de cajou) sur une plaque de four…


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