Salade de fruits de fin d’année 

C’est la saison des fruits exotiques ! Quoi de meilleur qu’une bonne salade de fruits ? 

Le secret : ne ps utiliser de fruits durs et communs (pommes ou poires). 

Un avantage : ce dessert léger convient à tous les régimes (Vegan, sans gluten, sans Sucre) et se prépare la veille ! Il est delicieux et sera fort apprécié après un repas de fête !


Ingrédients :

  • 1 ananas
  • 2 mangues
  • 3 fruits de la passion
  • 2-3 kiwis
  • 1 papaye
  • 1/2 kg d’oranger à jus


Marche à suivre :

1. Laver tous les fruits

2. Presser les oranges et Verser le jus dans un saladier. 

3. Peler les kiwis, l’ananas, les mangues et la papaye et les couper en petits morceaux. On Les déposé au fur et à mesure Dans le jus d’orange. 

4. Couper les fruits de la passion en deux et vider avec une cuillère pour Mettre Dans une petite passoire. On frottera la chair contre la passoire pour récupérer le jus et enlever les graines. 

5. Verser le jus récolté dans la salade. 

6. Mélanger délicatement. 

7. Fermer le saladier avec un couvercle ou du papier transparent. 

8. Mettre au frais une nuit pour que les parfums se mélangent. 

Belle dégustation 

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