Chips de fruits

Parce qu’en hiver, on ne trouve que des pommes et des poires et qu’il faut privilégier le commerce local.

Parce que cru et en compote: c’est sympa mais que peut-on faire d’autre comme snack sain ?

Des smoothies !

Oui mais là on a envie de manger quelque chose !

Parce que la sœur fait le régime sans gluten, la copine fait sans sucre et une collègue fait vegan.

Bref ! Beaucoup de raisons pour faire cette recette avec uniquement des fruits et rien d’autre !

La recette :

Laver et Peler des pommes, poires, mangues, bananes.
Préparer une plaque de four par fruit avec une feuille de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 120 degrés.
Couper les fruits à la mandoline (ou éplucheur) au dessus de la plaque. Bien répartir les tranches. Il ne doit pas y avoir de chevauchement.
(Saupoudrer de cannelle)
Cuire 45 minutes.
Retourner les tranches et cuire 30 minutes.
Avec des bananes: