Tarte aux pommes

Aujourd’hui mes deux enfants jouent à cuisiner une tarte aux pommes…. mais ils ont encore plus motivés par une vraie !

Le résultat est tellement joli et délicieux que je vous partage cette simple recette !


Ingrédients :

Pâte à tarte :

  • 200 gr de farine
  • 80 gr d’huile d’arachide
  • 100 gr d’eau
  • 40 gr de sucre en poudre

Garniture :

  • 2 pommes
  • 1 oeuf
  • 1 verre de lait
  • 30 gr de sucre
  • Une pincée de vanille en poudre
  • 2 CS de sirop d’érable
  • Du sucre glace pour décorer


Marche à suivre :

1. Préparer la pâte est une étape très facile et rapide. Il faut commencer par mélanger la farine, le sucre et l’huile avec une fourchette.

On ajoute ensuite l’eau et la pâte est prête à être étalée dans un moule huilé en silicone. Pas besoin d’étaler sur un plan de travail, les enfants aimeront étaler la pâte avec leurs mains directement dans le moule.

2. Mettre 5 Minutes au four, à 180ºC.

3. Laver, peler les pommes et les couper en fines lamelles. Laisser vos enfants disposer « artistiquement » sur la pâte sortie du four.

4. Si vous avez deux enfants, le deuxième s’occupera du flan à verser sur les pommes. Il s’agit de mélanger l’œuf, le lait, le sirop d’érable, la vanille et le sucre.

5. Une fois les pommes disposées, on verse la préparation dessus et on enfourne pour 30-40 Minutes à 180ºC.

6. Laisser bien refroidir avant de démouler et décorer de sucre glace.

Bonne dégustation !


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